Daudzās ģimenēs krabju salāti ir tikpat populāri kā Olivjē. Saimnieces labprāt uz svētku galda liek trauku ar krabju nūjiņām, pārsteidzot viesus ar jaunām un interesantām garšām.
Krabju salāti var būt ļoti vienkārši, vai arī tiem var būt sāļa garša, tas viss ir atkarīgs no ēdienā iekļautajām sastāvdaļām. Sakarā ar to, ka krabju nūjas ir labā harmonijā ar daudziem produktiem, izrādās, ka tas rada gardas uzkodas.
Zemāk mēs apsvērsim 2 vienkāršas receptes salātu pagatavošanai ar krabju nūjiņām. Traukos būs maz sastāvdaļu, bet tajā pašā laikā tiem būs lieliska garša un izskats patīkams acīm.
Krabju salātu receptes numurs 1
Salāti ar krabju nūjiņām, kuru recepte tagad tiks aprakstīta, izrādās ļoti sulīga un spilgta. Trauks ir piemērots gan Jaungada svētkiem, gan ikdienas vakariņām.
Lai pagatavotu krabju salātus, izmantojiet šādus ēdienus:
- 1 krabju nūjiņu iepakojums (250 g);
- 1 kārba konservētu kukurūzas;
- ½ konservētu pupiņu kannas;
- 1 vidēja sīpola galva;
- 4 vistas olas;
- Majonēze pēc garšas.
Pagatavojiet krabju salātus ar kukurūzu un pupiņām šādi:
- Vāra olas, atdzesē, nomizo, sagriež pietiekami lielos kubiņos.
- Notīriet sīpolu, sagrieziet to pēc iespējas mazāk.
- Noņemiet krabju nūjas no iepakojuma, sagrieziet plānos gredzenos.
- Atveriet kukurūzas burku, ielieciet produktu caurdurī, ļaujiet šķidrumam iztukšot, pretējā gadījumā krabju salāti izrādīsies ūdeņaini.
- Ielieciet pupiņas caurdurī, noskalojiet zem tekoša ūdens, ļaujiet šķidruma pārpalikumam iztukšot. Gatavošanai neizmantojiet pupiņas tomātu mērcē. Pākšaugi garšos pārāk spēcīgi un pārņems pārējo ēdienu.
- Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas dziļā traukā, pievienojiet majonēzi, samaisiet krabju salātus.
Pirms pasniegšanas izrotājiet uzkodu ar zaļumu zariem.
Krabju salātu receptes numurs 2
Krabju salātiem, kuru recepti mēs tagad apspriedīsim, ir ļoti interesanta garša, pateicoties sastāvdaļām, kas to veido. Traukam ir reprezentabls izskats un tas ir piemērots Jaungada galdam, romantiskām vakariņām, ģimenes svētkiem.
Lai pagatavotu salātus ar krabju nūjiņām, ņemiet:
- 200 g krabju nūjiņas;
- 1 kausētais siers (90 g, piemēram, "Druzhba");
- 2 vistas olas;
- 2 ķiploku daiviņas;
- 2 melnās maizes šķēles;
- Puse citrona sula;
- Sāls, garšvielas, majonēze pēc garšas.
Krabju salātu pagatavošanas darbības:
- Cieti vāra olas, atdzesē, noņem čaumalu, sagriež sloksnēs.
- Noņemiet krabju nūjas no celofāna, sagrieziet produktu garās sloksnēs.
- Izkausē kausēto sieru, sagriež sloksnēs. Lai produkts nepieliptu pie naža, pirms sagriešanas sieru turiet saldētavā 5-10 minūtes.
- Nogrieziet garozas no melnās maizes, sagrieziet produktu garās sloksnēs. Cepiet maizi sausā pannā līdz kraukšķīgai. Ja jums nav vēlēšanās pašiem pagatavot krekerus, tad iegādājieties gatavus, bet izvēlieties produktu, kam nav spilgtas garšas, pretējā gadījumā salātus sabojāsiet.
- Sagatavotās sastāvdaļas apvieno ērtā traukā, sezonē ar citronu sulu, pievieno ar presi sasmalcinātu ķiploku, majonēzi. Samaisiet krabju salātus un pasniedziet, izrotājiet, kā vēlaties.
Mēs apskatījām 2 krabju nūjiņu salātu receptes. Tie ir pilnīgi atšķirīgi ēdieni, taču ne mazāk garšīgi no šī. Mēģiniet pagatavot abus salātus un izlemiet, kurš jums patīk vislabāk. Labu apetīti!
