Sievietēm patīk gatavot salātus ar vistu, jo, lai tos izveidotu, pusdiena nav jājauc virtuvē, un rezultātā ēdiens izrādās ļoti apmierinošs un garšīgs. Tiesa, pati putnu gaļa bieži ir sausa, tāpēc salātiem pievieno sulīgas sastāvdaļas, piemēram, ananāsus. Augļi uzkodai pievieno garšvielu.
Ja jūs nekad neesat gatavojis vistas un ananāsu salātus, ir pienācis laiks tos labot. Apsveriet 3 vienkāršas receptes mājputnu salātu pagatavošanai.
Vistas un ananāsu salāti - receptes numurs 1
Šī salātu recepte patīk daudzām sievietēm, ēdienā ir minimums sastāvdaļu, un garša ir vienkārši pārsteidzoša. Lai pagatavotu salātus ar vistu un ananāsiem, ņem šādus ēdienus:
- 0,5 kg vārītas vistas krūtiņas;
- 1 bundžiņa konservētu ananāsu
- 100 g valriekstu;
- 150 g žāvētu plūmju (jūs varat ņemt vairāk, viss ir atkarīgs no personīgās izvēles);
- 2-3 st. l. majonēze.
Lai pagatavotu salātus ar vistu un ananāsiem, rīkojieties šādi:
- Paņemiet plakanu plāksni un virs tās ielieciet smalki sagrieztu vistu.
- Noņemiet valriekstus no čaumalas, sasmalciniet kodolus. Nepārvērsiet riekstus par "putekļiem", ļaujiet gabaliņiem būt maziem, lai tos varētu sajust salātos.
- Uz riekstiem ielieciet sasmalcinātas žāvētas plūmes, kas iepriekš iemērc karstā ūdenī.
- Uz plūmēm ar biezu kārtu izklāj majonēzi.
- Pēdējā kārtā izklājiet konservētus ananāsus. Tas izskatīsies jauki, ja iegādāsieties ananāsu gredzenus, taču ēst šādus salātus nav īpaši ērti. Tāpēc izlemiet pats, kas ir svarīgāks: trauku skaistums vai viesu ērtība.
Pirms pasniegšanas salātus ar vistu un ananāsi ieteicams turēt ledusskapī 2-2,5 stundas, lai trauks būtu piesātināts ar majonēzi. Ja jums nav tik daudz laika, tad pirmais uzkodas slānis ir vistas gaļa, arī ieeļļojiet ar majonēzi. Izmantojot šo pieeju, salāti nebūs sausi.
Vistas un ananāsu salāti - receptes numurs 2
Šāda recepte salātiem ar vistu un ananāsiem saimniecēm patīk ar sulīgumu. Trauku gatavo ātri un izskatās spilgti.
Lai pagatavotu salātus ar vistu un ananāsiem, ņemiet:
- 350 g vārītas vistas filejas;
- 300 g ananāsu. Der gan konservi, gan svaigi;
- 200 g sarkano papriku;
- 50 g valrieksti;
- 150 g cieta siera;
- 100 g skāba krējuma mērcei;
- Sāls un sauss ķiploks pēc garšas.
Gatavošanas posmi ir šādi:
- Vistu sagriež lielos kubiņos.
- Nomazgājiet piparus, noņemiet kātiņu, notīriet graudus, sagrieziet kubiņos.
- Ja esat iegādājies konservētus kubiņos sagrieztus ananāsus, vienkārši noņemiet tos no šķidruma, ļaujiet ūdenim nedaudz iztukšot, ielieciet augļus dziļā plāksnē. Ja jūs iegādājāties ananāsus gredzenos, tad sagrieziet tos lielos kubiņos. Noņemiet mizu no svaigiem augļiem, sagrieziet šķēlēs.
- Pievienojiet vistas un piparus šķīvī ananāsiem, sarīvējiet sieru uz rupjas rīves.
- Pagatavotos salātus garšojiet ar sausiem ķiplokiem un sāli pēc garšas, garšojiet ar skābo krējumu. Pēc vēlēšanās var lietot majonēzi.
- Ļaujiet salātiem sēdēt 10 minūtes.
Pirms pasniegšanas salātus izrotājiet ar iepriekš sasmalcinātiem riekstiem.
Vistas un ananāsu salāti - receptes numurs 3
Vistas un ananāsu salātu recepte, kas tiks aplūkota turpmāk, ir visvairāk apmierinoša un satur daudzas sastāvdaļas. Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka ēdiens ir vairāk piemērots ikdienas ģimenes vakariņām nekā svētku galdam, taču tas ir gaumes jautājums.
Lai pagatavotu salātus ar vistu un ananāsiem, jums ir nepieciešams:
- 300 g vārītas vistas krūtiņas;
- 0,5 kārbas konservētu ananāsu;
- 1 glāze vārītu rīsu
- 1 svaigs burkāns;
- 2 svaigi gurķi;
- 1 svaigs ābols;
- 1 glāze konservētas kukurūzas
- 2 ķiploka daiviņas;
- 10 olīvas;
- Pēc garšas majonēze (var izmantot skābo krējumu).
Vistas un ananāsu salātus gatavo pēc šādas shēmas:
- Vistu sagriež mazos kubiņos.
- Nomazgājiet gurķi, noņemiet neēdamās daļas, sagrieziet plānās šķēlēs.
- Ananāsus sagriež kubiņos.
- Nomazgājiet burkānus, nomizojiet tos, sarīvējiet tos uz smalka režģa.
- Nomazgājiet ābolu, nomizojiet, sasmalciniet to uz ceļa.
- Sagrieziet olīvas 4 gabaliņos vai plānās šķēlēs.
- Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas dziļā traukā: vistas, ananāsu, burkānu, gurķu, ābolu, olīvu. Bļodā pievienojiet rīsus un kukurūzu.
- Pagatavojiet salātus ar majonēzi (skābo krējumu), traukā pievienojiet ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Visu samaisa.
- Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.
Saskaņā ar šo recepti pagatavotajiem vistas un ananāsu salātiem ir neparasta garša un labi nomierina izsalkumu.
