Gatavot garšīgu, mājās gatavotu ābolu pīrāgu, izmantojot tikai nedaudz miltu, patiesībā ir ļoti vienkārši. Viegls deserts patiks visiem gardu ēdienu cienītājiem. Un tā sagatavošana prasīs ļoti maz laika.
Pīrāgs faktiski ir viegls, jo tā pagatavošanai nepieciešams tikai 1/2 glāze miltu. Mīklu sagatavo dažu minūšu laikā, atliek tikai sagriezt ābolus un ievietot cepeškrāsnī. Un šajā laikā jūs jau varat uzņemt dārgus viesus.
Lai ātri pagatavotu ābolu pīrāgu, jums būs nepieciešami šādi ēdieni:
- mīkstināts sviests - 200 gr.
- granulēts cukurs - 100 gr.
- skābs krējums - 50 ml.
- milti - ½ glāze
- soda uz naža gala
- vidēja lieluma āboli - 5-6 gabali (labāk nekā saldās šķirnes)
Paņemiet dziļu trauku, ielieciet tajā visus produktus, samaisiet un sakuliet ar maisītāju. Iegūto masu sadala 2 daļās, kuras abas izrullē. Nomazgājiet ābolus, nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos. Ielieciet vienu mīklas daļu veidnē, ielieciet uz tās sagatavotos ābolus un pārklājiet ar otro mīklas daļu.
Eļļojiet pīrāgu ar sviestu un cepiet cepeškrāsnī 30 minūtes. Gatavošanas temperatūra - 230-240 grādi. Gatavo kūku pārkaisa ar cukura pulveri un sasmalcinātiem riekstiem. Skaistas izskatīsies arī svaigas piparmētru lapas un sarkanās ogas.
