Šī recepte ir tik vienkārša, ka jebkura sieviete varēs nobaudīt šādu vakariņu prieku, nekaitējot viņas figūrai, un vīrietis to var pagatavot savai dāmai bez lielām grūtībām.
Tas ir nepieciešams
- - zivju fileja (zandarts) - 400 g;
- - sviests - 25 g;
- - augstākās kvalitātes maize - 2 gabali;
- - piens 3 ēdamkarotes;
- - olīveļļa - 2 ēdamkarotes;
- - pētersīļi - 1 ķekars;
- - citrons - 0,5 gab.;
- - ķiploki - 1 šķēle;
- - sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavo zaļo panējumu. Maizi sagriež gabaliņos un ievieto blenderī. Tur iemērciet sasmalcinātu ķiploka daiviņu, miziņu no pus citrona un pētersīļiem. Ielej pienu un olīveļļu. Visus produktus sakuļ viendabīgā masā.
2. solis
Paņemiet zandarta fileju, noskalojiet, viegli nosusiniet ar virtuves salveti. Filejas gabalu ierīvē ar sāli un pipariem. Sildiet pannu ar sviestu, apcepiet zivis no abām pusēm, trīs minūtes katrā pusē.
3. solis
Ar lāpstiņu izklājiet vārītos makaronus uz zivju filejām, izlīdziniet. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, uzliek pannu ar ēdienu, cep 10-15 minūtes. Gatavā zivju fileja zaļajā maizē ir gatava, pasniedz.
