Rīta steigā ir tik svarīgi vismaz pusstundu veltīt pilnām brokastīm. Šādos gadījumos baklažāni (ola - ola, burgers - sviestmaize) ir neaizstājami. 20 minūtes vārīšanas, un jūs varat baudīt garšīgas un barojošas brokastis. Un, ja vēlaties, varat ņemt līdzi bulciņas.
Tas ir nepieciešams
- - ola 6 gab.
- - hamburgeru maizītes 6 gab.
- - cietais siers 150 g.
- - šķiņķis vai desa 150 g.
- - skābs krējums 200 g.
- - svaigi garšaugi (zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi)
- - garšvielas (sāls, pipari)
- - cepamais papīrs
Instrukcijas
1. solis
No maizītēm nogrieziet trešdaļu augšas un izveidojiet atveres pildījumam. Novietojiet ruļļus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
2. solis
Šķiņķi / desu sagriež mazos kubiņos. Pievieno lielas rīvēta siera pārslas. Jūs varat arī izmēģināt dažādus dārzeņus, sēnes un visu, ko sirds vēlas kā pildījumu.
3. solis
Rūpīgi ieziest ruļļu dobumus ar skābu krējumu pa vienam galdam. katra ruļļa apakšpusē pievienojiet karoti skāba krējuma.
4. solis
Ievietojiet pildījumu caurumos, sasmalciniet ar karoti. Eļļojiet ar skābo krējumu uz augšu.
5. solis
Katrā bulciņā uzmanīgi ielauziet olu tā, lai dzeltenums būtu vidū. Pievieno garšvielas.
6. solis
Ievietojiet cepešpannu ar ruļļiem iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet 150-180 grādos 15-20 minūtes, līdz olas ir maigas.
7. solis
Rotā gatavus baklažānus ar pētersīļiem, zaļajiem sīpoliem utt.
