Atvaļinājumā jums ir vairāk laika pievērst uzmanību diētai un slodzei; mēs gulējam vairāk un labāk, mēs mazāk nervozējam, un vasaras tērpi un braucieni uz jūru mūs motivē izskatīties slaidiem un piemērotiem … Bet kāpēc tad 90% atpūtnieku atgriežas darbā ar svara pieaugumu?
Gandrīz ikvienu, kurš atgriezās no atvaļinājuma ar papildu mārciņām, var iedalīt divās grupās. Pirmajā būs tie, kas iepriekšējā dienā spītīgi sevi pieliek formā, proti, sēdēja uz stingras diētas. Bet pieaugums notiktu pat tad, ja persona paliktu mājās: apgrieztais svara pieaugums un pat ar pieaugumu ir labi zināms visu ātru un izsalkušu diētu rezultāts.
Otrajā grupā ietilpst tie, kas nesen pievienojušies pareizai uzturam. Atslēgas vārds šeit ir "nesen". Vecie ieradumi joprojām ir pārāk spēcīgi, un bieži vien cilvēks vienkārši nespēj atteikties no viena un tā paša saldējuma, it īpaši tāpēc, ka visi apkārtējie to apetīti aprij!
Bet kas tieši ir svara pieauguma cēlonis?
Pirmkārt, atvaļinājumā mēs neplānojam maltītes. Mājās mēs varam iepriekš sastādīt ēdienkarti, nopirkt visu nepieciešamo, sagatavoties … Atvaļinājumā neviens nevēlas ņemt līdzi uzkodas uz pludmali vai ekskursiju, un viesnīcas personāls acīmredzot nesastādīs bufetes tipa brokastis, pamatojoties uz jūsu uzturu. Bet, ja jūs nevēlaties dzirdēt "komplimentus" no kolēģiem par stingriem svārkiem, tad mēģiniet padarīt savu ēdienu pēc iespējas tuvāku shēmai, saskaņā ar kuru jūs ēdat mājās.
Pieņemsim, ka šajā gadījumā bufete ir piemērota tikai mums: vienmēr ir no kā izvēlēties, un sātīgas un sātīgas brokastis, kā jūs zināt, ir veiksmīgas svara zaudēšanas atslēga! Centieties izlaist pusdienas un vienmēr sāciet ar lieliem dārzeņu salātiem vai veģetāro zupu. Uzkodām glabājiet somiņā nesālītu riekstu maisījumu, nepaļaujieties uz saldumiem, bet uzmanīgi izpētiet visu vietējo eksotisko augļu klāstu. Sāciet arī vakariņas ar dārzeņiem un nepagatavojiet tās par vēlu. Tāpat pastaigājieties vairāk, peldieties, dienas laikā spēlējiet volejbolu pludmalē un vakarā dodieties uz diskotēku. Bet tie ir tikai vispārīgi ieteikumi, un tagad pārejam pie konkrētiem padomiem un ieteikumiem:
- Piesardzīgi lietojiet dažādas sulas un sodas. Jūsu izvēle ir parasts minerālūdens. Viņa, starp citu, slāpes remdē labāk nekā jebkura "kola". Lai motivētu, atcerieties šādus skaitļus: 2 litri ūdens - 0 kilokalorijas un 2 litri saldās soda - 800 kilokalorijas!
- Nemeklējiet restorānu pārāk ilgi - iepriekš domājiet, kur pusdienosit un vakariņosit. Pretējā gadījumā pēc ilgiem meklējumiem, atrodot piemērotu restorānu, jūs riskējat aizmirst par visu pasaulē esošo un pasūtīt (un pēc tam ēst!) Pusi ēdienkartes.
- Atcerieties, ka, ja jūs negatavojat gaļu rīvmaizē, mīklā un dziļos taukos, tas nenozīmē, ka restorāni to negatavo! Vienmēr pārbaudiet, kā konkrētais ēdiens tiks pagatavots. Kā pēdējo iespēju atcerieties, ka mīklu vienmēr var rūpīgi nolobīt ar nazi un ka uz figūras tiek gatavoti "drošākie" trauki.
- Vai zinājāt, ka vietējo salātu mērce var "nosvērt" apmēram 500 kcal? Līdz ar to šāds noteikums: vienmēr pasūtiet mērci atsevišķi un pats uzpildiet trauku ar nelielu daudzumu.
- Aizmirstiet par zupu biezeni. Visi no tiem ir sagatavoti, pievienojot biezu krējumu. Nelietojiet mierināt sevi ar domu, ka kāds zupu balinās ar vājpienu. Arī sabiezēšanai var pievienot pienācīgu daudzumu miltu vai cietes. Tāpēc, izvēloties pirmo, apstājieties pie vistas buljona vai auss.
- Vienmēr jautājiet par sānu ēdienu! Ja pie ēdiena tiek pasniegti cepti kartupeļi, lūdziet tos aizstāt ar ceptiem vai vārītiem, vai vēl labāk - ar grilētiem dārzeņiem.
- Ja porcija ir liela, dalieties tajā ar draugu. Vēl labāk, vienmēr ņem pusi porcijas. Tas jo īpaši attiecas uz Āzijas valstīm.
- Noteikti dzeriet kopā ar ēdienreizēm. Protams, mēs runājam par minerālūdeni bez gāzes.
- Ja jūs ārprātīgi alkat saldumu, pasūtiet to atvaļinājuma pēdējā dienā un, vēlams, ēdiet no rīta. Tātad jums nebūs trūkuma sajūtas, turklāt citi ierobežojumi netiks pārnesti tik asi.
- Kopumā desertā labāk dot priekšroku sorbeta un augļu salātiem. Protams, vakariņās jums vajadzētu atturēties no deserta.
- Nemēģiniet izmēģināt visu jauno virtuvi vienā dienā! Tas jo īpaši attiecas uz bufeti. Atcerieties, ka tie visbiežāk tiek atkārtoti katru dienu, ārkārtējos gadījumos - nedēļas dienās.
- Un pēdējais - nekļūstiet par savu alkatības ķīlnieku. Kāpēc jāpiepilda kuņģis, lai tas būtu pārpildīts ar visu, kas jums noder brokastīs viesnīcā? Vai esat samaksājis par pārēšanās līdz ģībumam? Nē! Jūs maksājat par iespēju izvēlēties no garšīgākiem ēdieniem un pamazām nogaršot visu kā īsts gardēdis!
