Mikroviļņu gatavošanas metodes ļoti atšķiras no parastajām vārīšanas, cepšanas pannā vai cepeškrāsnī cepšanas metodēm.
Instrukcijas
1. solis
Mikroviļņu krāsnī varat pielāgot gatavošanas laiku un režīmu - tas ievērojami paplašina tā izmantošanas iespējas. Piemēram, tajā jūs varat ne tikai pagatavot, cept, cept, bet arī atkausēt ēdienu, kā arī atkārtoti uzsildīt gatavās maltītes.
2. solis
Lai pārbaudītu, vai trauki ir piemēroti gatavošanai mikroviļņu krāsnī, tukšie trauki ir jāuzsilda ar augstāko iestatījumu apmēram 30 sekundes. Ja trauki ir ļoti karsti vai paliek auksti, varat tos droši lietot. ja trauki ir ļoti karsti, tie nav piemēroti mikroviļņu krāsnī.
Metāla trauki atstaro mikroviļņus un neļauj tiem iekļūt pārtikā, tāpēc tos nedrīkst lietot! Jāatceras arī, ka no metāla bieži tiek izgatavotas etiķetes un zīmējumi, kas atrodami uz traukiem. Mikroviļņu krāsnis tos sit un izraisa dzirksteles.
3. solis
Var izmantot:
- trauki no karstumizturīga stikla - tie iztur mikroviļņu krāsnis un labi tos "nodod" gatavojamam ēdienam;
- trauki cepšanai mikroviļņu krāsnī - pārtikas cepšanai (lietojot, jāievēro ražotāja norādījumi);
- plastmasas trauki - pārtikas sildīšanai. Jāatceras, ka mikroviļņu krāsnī ir piemērota tikai blīva un pietiekami bieza plastmasa (no tā tiek izgatavoti īpaši konteineri ar marķējumu "mikroviļņu krāsnim"). Tvertnes, kas izgatavotas no plānas plastmasas (piemēram, jogurta burkas), nevar izmantot, tās var deformēties;
- keramika un porcelāns - tikai tad, ja uz tā nav metāla dekoru;
- koka paliktņi, grozi, papīrs un kartons - ātrai gatavo izstrādājumu sasilšanai;
-plastiskā plēve - trauku pārklāšanai un oderēšanai no iekšpuses. Lai filma nepieliptu pārtikai, neuzpūstos vai eksplodētu, uz tās ar nazi jāveic 1-2 mazi griezumi.
