Šis deserts ir oriģināls pēc garšas un temperatūras kontrasta. Jāatzīmē, ka sagatavošana ir ļoti vienkārša, vienlaikus atstājot iztēles brīvību. Jebkuru sastāvdaļu var aizstāt ar citu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - baltā šokolāde - 60 g;
- - saldētas zemenes - 120 g;
- - krējums (35%) - 150 g;
- - pūdercukurs - 100 g:
- - piens (6%) - 200 ml;
- - ciete - 1-2 tējk
Instrukcijas
1. solis
Mazliet sasildiet zemenes, ielieciet maisītāja traukā, pievienojiet 50 gramus cukura pulvera un sasmalciniet. Iegūstiet biezeni no pārtikas produktiem.
2. solis
Sajauciet krējumu ar pūdercukuru un sakuliet ar blenderi, ja jums ir īpašs stiprinājums, vai izmantojiet maisītāju.
3. solis
Pienu ielej katliņā, uzmanīgi ielieciet cieti, uzkarsē uz lēnas uguns. Kompozīciju uzvāra, nepārtraukti maisot. Sadaliet balto šokolādi mazos gabaliņos, salieciet iegūto karsto masu, izšķīdiniet tajā.
4. solis
Pēc sastāvdaļu sagatavošanas salieciet garšīgu desertu. Ielieciet ogu masu pirmajā kārtā skaistā traukā desertiem. Ielej otru karstas šokolādes kārtu. Pabeidziet deserta pārveidošanu ar trešo putukrējuma slāni. Lai tas izskatās skaisti, izlieciet tos, izmantojot cauruļvadu maisu ar sprauslu. Karstā baltā šokolāde ar zemenēm ir gatava, pasniedz.
