Medus cena ir atkarīga no vairākiem faktoriem. Starp tiem - produkta veids, tā derīgās īpašības, pārdošanas reģions un pat "vecums". Medus izmaksas ietekmē arī laika apstākļi, kas nosaka, cik veiksmīga konkrētā sezona bija biškopjiem.
Medus pret medu - strīds
Ir elitāras medus šķirnes, kuras var iegūt tikai noteiktā reģionā, tāpēc šādam medum tiek noteikta augstākā cena. Tātad, kastaņu medus, kas iegūts tikai Krasnodaras apgabalā, atrodas reģionos, kas atrodas tālu no Krievijas dienvidiem, apmēram 1500-2000 rubļu. par kg, savukārt pašā Krasnodarā un apkārtnē to var iegādāties gan par 400, gan par 500 rubļiem. par kg, liecina sludinājumi internetā.
Savvaļas medus pieder arī elites medus šķirnēm. Šī ārkārtīgi veselīgā šķirne atšķiras ar to, ka tā nogatavojas bez cilvēka iejaukšanās un tāpēc satur vairāk vitamīnu un mikroelementu nekā tradicionālās šķirnes. Visu laiku pirms ekstrakcijas tas tiek uzglabāts stropa šūnā, tāpēc tas izrādās biezs un koncentrēts. Šim medum ir lietderīgi noteikt atbilstošu cenu marķējumu, un, lai arī lielākā daļa priekšlikumu beidzas ar frāzi "vienošanās cena", ar tīru sirdsapziņu šo šķirni var piedāvāt par 1300-1500 rubļiem. uz kg.
Vēl viens dārgs un rets medus veids ir ar karalisko želeju. Par leģendas ārstnieciskajām īpašībām ir leģendas: tas gan atjauno, gan ir vēža profilakse, piemīt pretmikrobu un baktericīdas īpašības. Kombinācijā ar medu bišu māšu peru pieniņš var radīt brīnumus cilvēku veselībai, tāpēc cena no 1000 r. uz kg ir diezgan pamatots.
Vidējā cena ir aptuveni 500-900 rubļu. uz kg - ir lietderīgi uzlikt tādas medus šķirnes kā kaļķi, akāciju, taiga garšaugi. Tās ir tradicionāli augstas kvalitātes šķirnes, kuras bieži sastopamas bišu "ražošanā".
Zemākās izmaksas - no 300 rubļiem. uz kg produkta - šādos medus veidos: melilots, griķi, garšaugi (Altaja). Tie ir visizplatītākie un salīdzinoši viegli iegūstami cilvēkiem.
Jo tālāk no dravas, jo dārgāk
Jo attālāk tirdzniecības reģions atrodas no medus ražošanas reģiona, jo dārgāks ir medus. Šajā ziņā pircējiem no Krievijas ziemeļiem nepaveicās, kur medus cenas sasniedz maksimumu. Tomēr, ņemot vērā piegādes izmaksas, kā arī atceroties, ka ziemeļniekiem ir lielākas algas nekā medus ražotāju zemēs, šī lietderīgā produkta cenas paaugstināšana ir diezgan piemērota.
Pārdošanā ir arī zemāku cenu medus (mazāk nekā 300 rubļu par kg). Šajā gadījumā, visticamāk, produkts tiek atšķaidīts ar cukuru, ūdeni vai pat iebiezinātu pienu. Vēl viena iespēja ir vecais medus, kas tika izsūknēts vairāk nekā pirms 2 gadiem. Ir ētiski brīdināt pircēju par šiem gadījumiem un pārdot šādu medu par zemāku cenu.
Medus ražošanā ir labi gadalaiki, kad laika apstākļi bija labvēlīgi un bites paveica lielisku darbu, un neveiksmīgi, kad lietavu dēļ ziedi un garšaugi neauga ļoti vardarbīgi. Ir skaidrs, ka medus sliktākos gadalaikos tiek pārdots dārgāk.
Galu galā tikai pārdevējs var uzzināt patiesību par savu produktu - vai viņš nopirka medu no Altaja iedzīvotājiem, kuri to savāca 2010. gadā, un slinki gaidīja pircēja parādīšanos, vai viņš atšķaidīja savu medu ar "atstātām" vielām, cik daudz resursu viņš ir iztērējis medus piegādi tirdzniecības reģionos. Tāpēc jautājums "Par kādu cenu pārdot medu?" lielā mērā paliek uz paša pārdevēja sirdsapziņas.
