Lieldienu kūkas var pagatavot lēnā plīts. Kūka izrādīsies ne tik augsta, bet ļoti garšīga. Un tā sagatavošanai netērēsiet daudz laika.
Tas ir nepieciešams
- - 1 glāze miltu,
- - 1 glāze cukura,
- - 5 olas,
- - 100 grami sviesta,
- - 0,5 tases rozīņu,
- - 1/4 tējkarotes sāls
- - 1 maiss cepamā pulvera (5 grami),
- Glazūrai:
- - 1 olu baltums,
- - 150 grami cukura pulvera,
- - šķipsniņu sāls,
- - 10 grami pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Sakuļ olas, pievieno cukuru, sāli, cepamo pulveri un puto apmēram 5 minūtes.
2. solis
Izkausē 90 gramus sviesta uz lēnas uguns vai mikroviļņu krāsnī (20-30 sekundes ar pilnu jaudu). Izkausēto sviestu pārlej ar sakultām olām un kārtīgi samaisa.
3. solis
Pievienojiet masai miltus un ātri samaisiet, lai izvairītos no salipšanas. Mīciet mīklas 3-5 minūtes.
4. solis
Noskalojiet rozīnes zem karsta ūdens un pievienojiet mīklai.
5. solis
Labi iesmērējiet multivarkas tvertni ar atlikušo eļļu. Mīklu viegli ielej traukā un izlīdzina.
6. solis
Iestatiet režīmu "Cepšana" uz 1, 5 stundām. Pēc tam, kad atskan pīkstiens, neatveriet vāku vēl 10 minūtes.
7. solis
Uzmanīgi noņemiet kūku no multivarkas un ielieciet uz līdzenas plāksnes.
8. solis
Atdzesē olu baltumus un sakuļ kopā ar sāli, veidojot biezas putas. Nepārtraucot pātagu, nelielās porcijās pievienojiet cukura pulveri. Pēc tam, kad cukura pulveris ir pabeigts, sakuļ vēl apmēram 4 minūtes.
9. solis
Uz nedaudz atdzesētās kūkas uzklājiet glazūru, apkaisa ar pulveri un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.
