Kafijas kūkai ir oriģināla garša un bagātīgs aromāts, pateicoties šķīstošajai kafijai, ko pievieno mīklai. Recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc tā ir piemērota gan iesācējiem, gan pieredzējušām mājsaimniecēm, kuras vēlas pārmaiņām pagatavot kaut ko jaunu.
Tas ir nepieciešams
- Kefīrs - 1/2 tase
- Šķīstošā kafija - 3 tējkarotes,
- Ola - 2 gabali,
- Cukurs - 1 glāze
- Sviests - 100 grami,
- Milti - 1 glāze
- Cepamais pulveris (1 tējkarote) vai soda (1/2 tējkarote).
Instrukcijas
1. solis
Vispirms ielieciet sviestu (100 gramus) siltā vietā, lai tas kļūtu mīksts, vai, alternatīvi, izkausējiet sviestu uz uguns.
2. solis
Dziļā traukā olu (2 gab.) Sakuļ ar cukuru (1 glāze), izmantojot putojamo slotiņu vai karoti.
3. solis
Iegūtajam maisījumam pievieno mīkstinātu (vai izkausētu) sviestu un vēlreiz sakuļ.
4. solis
Pusei glāzes kefīra pievieno 3 tējkarotes šķīstošās kafijas, samaisa. Ja esat kafijas cienītājs, varat pievienot nedaudz vairāk.
5. solis
Olu masā ielej kefīru ar izšķīdinātu kafiju, aktīvi maisa.
6. solis
Pievienojiet miltus (1 glāze) un cepamo pulveri (1 tējkarote) vai soda (1/2 tējkarotes), samaisiet līdz viendabīgai masai.
7. solis
Eļļojiet multivarkas trauku ar sviestu, ja vēlaties, varat to arī pārkaisa ar mannu, tad kūkai būs kraukšķīga garoziņa.
8. solis
Ielieciet mīklu multivarkas bļodā un iestatiet režīmu "Cepšana".
9. solis
Gatavo kūku mēs noņemam no multivarkas, izmantojot tvaika katlu. Jūs varat izrotāt augšu ar šokolādes glazūru, bet kūka jau ir skaista, pievienojot kafiju.
10. solis
Baudiet oriģinālo kūkas garšu un kafijas smaržu virtuvē! Jūs varat pasniegt to ar tēju vai kafiju vai kā neatkarīgu ēdienu.
