Šī recepte ir tik vienkārša, ka iesācējs pavārs to var izturēt. Mīkla nav jāvāra! Vienkārši sajauciet sastāvdaļas un piepildiet veidni.
Tas ir nepieciešams
- - 1, 5-2 kg ābolu,
- - 100 grami sviesta,
- - 1 glāze miltu,
- - 1 glāze mannas,
- - 1 glāze cukura,
- - 1 tējk cepamais pulveris,
- - 1 tējk kanēlis.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet sviestu saldētavā. Tam jābūt stingram, lai to būtu viegli sarīvēt.
2. solis
Ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180 C. Kad jūs ievietojat kūku, lai ceptu, cepeškrāsns ir jāsasilda.
3. solis
Apvienojiet sausās sastāvdaļas: izsijātus miltus, mannu, cepamo pulveri un cukuru.
4. solis
Visus ābolus sarīvē uz rupjas rīves, pārkaisa ar kanēli.
Izvēlieties sulīgus ābolus, pretējā gadījumā kūka būs sausa.
Garšīgi un sulīgi āboli ir gardas kūkas atslēga! Kanēļa vietā, ja vēlaties, ābolus var sajaukt ar citrona vai apelsīna miziņu, citrona sulu.
5. solis
Sagatavojiet cepšanas trauku. Nav nepieciešams eļļot. Mēs izkārtosim pēc kārtas: sausā maisījuma un rīvētu ābolu slāni.
6. solis
Pirmais slānis ir sauss maisījums, kurā ir apmēram 4 ēdamkarotes.
Otrais slānis ir rīvēti āboli (apmēram 1-2 cm biezi).
Nākamais slānis atkal ir sauss maisījums, kas aptver visu kūka laukumu utt.
Pēdējam slānim jābūt sausam.
Tiek iegūti apmēram trīs sausie slāņi un divi ābolu slāņi.
7. solis
Pēdējā sausajā slānī berzējiet saldētu sviestu visā kūkas virsmā. Tieši šī kombinācija sniegs neparastu sausu garozu.
8. solis
Mēs cepam 40-45 minūtes 180 C temperatūrā.
Ja iespējams, ļaujiet pīrāgam atdzist krāsnī. Vai arī pasniedziet karstu. Pasniedziet garšīgi un efektīvi ar liekšķere saldējuma.
