Ko mēs šogad noliksim uz svētku galda? Šī ir jūras velšu salātu recepte. Ātri, viegli, graciozi, eleganti, garšīgi. Un noderīgi!
Tas ir nepieciešams
- Lieli tomāti 2-3 gab.
- Ķīnas kāposti vai salāti
- Bulgāru pipari 2-3 gab.
- Olīvas bez kauliņiem 1b.
- Siers 200-300 g
- Mīdijas eļļā 150 g
- Mīdijas sālījumā 150 g
Instrukcijas
1. solis
Pirmā lieta mūsu bļodā būs jūras veltes. Turklāt atcerieties - kopā ar eļļu un sālījumu! Tas var būt mīdijas, tas var būt jūras velšu kokteilis - kā jums patīk. Katru mīdiju pārgriež uz pusēm
2. solis
Tagad kārta ir paprikai. Pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un sagriež kubiņos. Un pie jūras veltēm.
3. solis
Tālāk mums rindā ir olīvas. Katru olīvu sagriežam uz pusēm un atkal - bļodā.
4. solis
Tad plāni-plāni sagriež salātus.
5. solis
Bet ar sieru - ir divreiz vieta jūsu iztēlei. Derēs jebkurš siers, izņemot kausēto sieru. Jūs varat sagriezt kubiņos vai arī sarīvēt uz rupjas rīves.
6. solis
Un visbeidzot, tomāti. Un, protams, kubi.
Mēs visu sajaucam, jūs varat to pasniegt galdam. Labu apetīti, draugi!
