Eureka zupa izrādās sātīga un ļoti aromātiska gaļas un dažādu garšvielu izmantošanas dēļ. Un galvenais ir pagatavot to ļoti ātri, jo tagad mūsdienu mājsaimniecēm nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu sarežģītus ēdienus.
Tas ir nepieciešams
- - putns, 500 g;
- - ūdens, 2 l;
- - sīpoli, 3 gab.;
- - burkāni, bulgāru pipari - 1 gab.
- - tomāti, 3 gab.;
- - sviests, 2 ēdamkarotes
- - ķimeņu sēklas, muskatrieksts, malti melnie pipari - ne visiem.
Instrukcijas
1. solis
Tātad, vispirms no mājputniem sagatavojiet bagātīgu gaismas buljonu, izkāsiet to. Sasmalciniet sīpolus, burkānus un papriku mazāk, apcepiet sviestā. Pievieno sasmalcinātu muskatriekstu, ķimeņu, melnos piparus, ielej pusi glāzes buljona, sautē kopā desmit minūtes.
2. solis
Tagad ielieciet šīs sastāvdaļas buljonā, sāli, pievienojiet tomātus - vispirms tos mizojiet, sagrieziet šķēlēs. Gatavo gaļu var arī sagriezt un pievienot Eureka zupai.
3. solis
Tagad ielejiet pirmo ēdienu porcijās dziļos traukos un sāciet garšīgu maltīti!
