Daudzi no mums labprāt dzer tēju ar garšīgiem un aromātiskiem konditorejas izstrādājumiem pēc galvenās maltītes. Ar desertu izvēli nav problēmu, sortiments veikalos ir milzīgs, un ir daudz interesantu recepšu mājās gatavotiem pīrāgiem. Bet kā ar cilvēkiem, kas gavē? Viņiem nav atļauts ēst lielāko daļu tradicionālo desertu. Ir izeja - iemācīties gatavot liesu pīrāgu.
Tas ir nepieciešams
- - 250 g svaigu burkānu;
- - 175 g granulēta cukura;
- - 1 glāze kviešu miltu;
- - 100 ml augu eļļas;
- - 2 ēd.k. l. maizes drupačas;
- - 20 g rozīņu un mandeļu;
- - Autors: ¼ h. L. cepamais pulveris un vaniļas cukurs (pēdējās sastāvdaļas daudzumu var mainīt pēc jūsu gaumes).
Instrukcijas
1. solis
Kad jums ir visas sastāvdaļas, jūs varat sākt mīcīt liesu burkānu mīklu. Vispirms sakņu dārzeņus nomazgā, nomizo un sarīvē uz smalkas rīves.
2. solis
Mērcē rozīnes karstā ūdenī 5-7 minūtes, iztukšo šķidrumu, pārnes produktu traukā ar burkāniem. Sasmalciniet mandeles ērtā veidā, piemēram, ar blenderi.
3. solis
Apvienojiet sasmalcinātus riekstus ar burkāniem un rozīnēm, pievienojiet tur vaniļu un parasto cukuru, ielejiet augu eļļu, pievienojiet cepamo pulveri un maizes drupatas.
4. solis
Kad visas sastāvdaļas atrodas bļodā, kārtīgi samaisiet mīklu un sākiet pakāpeniski pievienot miltus. Dariet to lēnām, uzmanīgi vadot karoti, pretējā gadījumā milti salipīs gabaliņā, jūs nevarēsiet izcept liesu pīrāgu.
5. solis
Cepšanas trauku izklāj ar cepampapīru, pa virsu izklāj mīklu. Nosūtiet lieso pīrāgu 30 minūtes, lai tos ceptu cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā. Gataviem cepamajiem izstrādājumiem ir skaista oranža krāsa un salda garša.
6. solis
Nākotnē jūs varat eksperimentēt ar recepti. Maizes drupatas var aizstāt ar auzu pārslām, rozīnēm - ar žāvētām plūmēm vai žāvētām aprikozēm, mandeles vajadzētu pilnībā noņemt vai ievietot lielākā tilpumā. Lai iegūtu garšu, dažas mājsaimnieces pievieno burkānu kūkai kanēli. Bet šī garša nav paredzēta visiem.
