No banāniem varat pagatavot daudz dažādu ēdienu, jo banānos ir ļoti daudz kaloriju. Āfrikā tos ēd pirmo, otro - desertu. Viņi gatavo salātus, no tiem kūkas, pievieno omletam un apcep. Sāciet apgūt banānu kulinārijas šķirni ar rullīti.
Tas ir nepieciešams
- - 3 olas;
- - 0,5 glāzes granulēta cukura;
- - 0,5 glāzes miltu;
- - 0,5 kārbas iebiezināta piena;
- - 125 g sviesta;
- - 3 lieli nogatavojušies banāni.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavo cepumu mīklu: sakuļ baltumus līdz biezām putām, dzeltenumus sasmalcina ar granulētu cukuru.
2. solis
Dzeltenumiem pievieno miltus, pēc tam saputo baltumus un labi samaisa. Iegūto masu mēs smalki izklājam uz cepešpannas, uz pergamenta.
3. solis
Krēmam sajauc iebiezinātu pienu, sviestu un vienu banānu, kas sarīvēts uz rupjās rīves. Sakuļ ar putotāju līdz viendabīgai masai.
4. solis
Cepto biskvītu atdzesē 5 minūtes un iesmērē ar banānu krēmu. Ielieciet atlikušos divus banānus veselus uz krējuma un iesaiņojiet tos ruļļos. Iegūto rullīti atkal ietin pergamentā un ielieciet ledusskapī uz 3 stundām.
