Paskatieties, cik neparasti izskatās šis ēdiens: it kā banāns būtu iesaiņots biezpiena krēma un vieglā šokolādes cepuma sega! Šis ēdiens bērniem īpaši patiks …
Tas ir nepieciešams
- - olas - 2 gab.
- - cukurs - 125 g
- - milti - 65 g
- - kakao - 1, 5 ēdamk.
- - banāns - 1 gab.
- - biezpiens (pastveida) - 150 g
- - krējums 33% - 75 ml
- - tumšā šokolāde - 25 g
- - iecienīts sīrups - 50 ml
Instrukcijas
1. solis
Sāksim ar biskvītu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem, pārklāj cepešpannu ar cepamo papīru. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Atsevišķi sakuļ baltumus līdz virsotnēm, un dzeltenumus sakuļ ar pusi baltā cukura. Izkausē šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī un pievieno dzeltenumiem. Pievienojiet tam kakao pulveri. Vēlreiz sakuļ, līdz gluda. Viegli apvienojiet ar lāpstiņu vairākos soļos baltumus ar dzeltenuma un šokolādes maisījumu un tur izsijājiet miltus, viegli mīcot ar kustībām no apakšas uz augšu. Pārlej uz cepešpannas un ievieto krāsnī 12 minūtes. Kamēr vēl silts, mēs to izņemam un sarullējam kopā ar papīru - ļaujiet tam atdzist.
2. solis
Pa to laiku ķersimies pie krēma. Krējumu saputo ar cukura otro pusi. Pievieno biezpienu un atkal sakuļ līdz viendabīgai masai.
3. solis
Paplašiniet atdzesēto rullīti. Sagrieziet banānu 3 daļās - tas atvieglos ruļļa salocīšanu. Viegli iemērciet biskvīta kūku ar iecienīto sīrupu, uzklājiet to ar krējuma slāni, izklājiet sagriezto banānu līdz malai un salieciet atpakaļ. Mēs to nosūta ledusskapī uz dažām stundām, lai uzsūktu. Labu apetīti!
