Jūras veltes salāti ir viegla un garšīga uzkoda, kas dažādos jebkuru svētku galdu. Un ēdiens, kas dekorēts sirds formā, lieliski iederēsies romantiskās vakariņās ar mīļoto cilvēku un nededzinās tevi un neatstās viņu vienaldzīgu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 krabju gaļas vai nūjiņu iepakojums;
- - ķekars pētersīļu;
- - 3 olas;
- - 200 g kalmāri;
- - 100 g sarkanā ikra;
- - 100 g garneļu
- - majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet ēdienus jūras veltes salātiem. Nomazgājiet pētersīļus, vāriet kalmārus un olas. Vāra garneles un nomizo. Paņemiet lielu, zemu trauku. Ideālā gadījumā tam būs sirds vai trīsstūra forma.
2. solis
Sasmalciniet krabju gaļu un novietojiet uz šķīvja, veidojot sirds formas salātu pamatu. Pirmo slāni bagātīgi notīriet ar majonēzi. Uz tā izklājiet sasmalcinātus pētersīļus.
3. solis
Uz rupjas rīves sarīvē olu baltumus, apslaka ar majonēzi.
4. solis
Kalmāru gredzenus sagrieziet 8 gabalos, ielieciet uz trauka, piesātiniet slāni ar majonēzi.
5. solis
Nākamajā kārtā izklājiet smalki sarīvētu olu dzeltenumu, atkal neaizmirstiet par majonēzi. pabeidziet veidot sirds formas jūras veltes salātus. Droši dariet to ar savām rokām, aizpildot liekos produktus.
6. solis
Pārklājiet visu pārslveida salātu augšējo virsmu ar sarkanajiem ikriem, malas izrotājiet ar garnelēm, atlikušās pētersīļus smalki sagrieziet un kārtojiet lokā.
