Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku pirkt gatavus pīrāgus, lai virtuvē neveiktos ar cepamajiem izstrādājumiem. Bet jūs varat pagatavot garšīgu jogurta kūku, kas nav jācep - tas atvieglos lietas!
Tas ir nepieciešams
- Mums būs nepieciešams:
- 1. cepumu cepumi - 150 grami;
- 2. sviests - 100 grami.
- Nepieciešamajai pildījumam:
- 1. persiki - 650 grami;
- 2. jogurts - 450 grami;
- 3. smags krējums - 250 grami;
- 4. cukurs - 100 grami;
- 5. želatīns - 1 glāze;
- 6. miziņa un sula no viena citrona.
Instrukcijas
1. solis
Veidlapu izklāj ar pergamentu. Sasmalciniet sīkdatnes drupās, apvienojiet ar sviestu, cieši ielieciet to veidnē, atdzesējiet.
2. solis
Mērcē želatīnu vārītā ūdenī (aukstā), ar četrdesmit minūtēm vajadzētu būt pietiekamam.
3. solis
Persikus berzē ar cukuru, atstāj daļu nākamā deserta dekorēšanai. Pievieno pusi no izšķīdinātā želatīna, samaisa, uzliec 3/4 daļu uz atdzesētas garozas. Atdzesē.
4. solis
Apvienojiet jogurtu ar citronu sulu, rīvētu miziņu un divām ēdamkarotēm cukura, pievienojiet pārējo želatīnu ar putukrējumu. Liek virsū želejai. Uz augšu uzklāj atlikušo želeju, atdzesē trīs stundas.
