Šī cupcake ir salds zobu sapnis. Tas ir sagatavots ar aromātisku šokolādi, sulīgiem ķiršiem un daudz mandelēm. Ikviens vēlēsies palutināt sevi ar šī deserta šķēli.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g sviesta un nedaudz vairāk formai;
- - 140 g ķiršu bez kauliņiem;
- - 140 g miltu;
- - 200 g pūdercukura;
- - 3 olas;
- - tējkaroti cepamā pulvera;
- - 75 g zemes mandeļu;
- - tējkaroti vaniļas un mandeļu ekstrakta;
- - 2 karotes piena;
- - 200 g tumšās vai piena šokolādes;
- - 2-3 ēdamkarotes mandeļu pārslu rotāšanai.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160C. Ieeļļojiet kūku pannu ar sviestu un pārklājiet to ar cepamo papīru.
2. solis
Ķiršus sagriež uz pusēm, sajauc ar vienu karoti miltu, noliek malā.
3. solis
Ielieciet sviestu istabas temperatūrā traukā, sakuļiet ar cukuru līdz krēmveida konsistencei. Mēs pa vienai iebraucam olās. Bļodā pievienojiet miltus, cepamo pulveri un maltas mandeles, samaisiet. Ielej pienu, vaniļas un mandeļu ekstraktu. Pievieno iepriekš mazos gabaliņos sasmalcinātu šokolādi, vēlreiz kārtīgi samaisa.
4. solis
Pusi mīklas mēs izklājam pelējuma formā un pusi izdalām ar ķiršu augļiem. Ielej atlikušo mīklu, izlīdzina un izklāj atlikušās ogas. Mēs cepam 60-70 minūtes, pārbaudiet gatavību ar koka iesmu vai zobu bakstāmo.
5. solis
Ļaujiet kūkai 10 minūtes atdzist formā, pārnesiet uz režģa, dekorējiet ar mandeļu pārslām un, ja vēlaties, izkausētu šokolādi.
