Kādas būs brokastis, šī būs mūsu diena! Rīta maltīte ir viena no vissvarīgākajām dienas laikā. Tas, vai mēs ēdam brokastis un ko mēs ēdam no rīta, ir atkarīgs no mūsu veselības, garastāvokļa un visa organisma darba tempa. Ir svarīgi izvēlēties pareizo ēdienu, uzņemšanas laiku un porcijas. Tad veselība tikai nostiprināsies, un mēs samazināsim daudzu slimību risku.
Cilvēka pareizs miegs ir 7-8 stundas naktī. Šajā laikā mūsu ķermenis tērē kalorijas, bet tajā pašā laikā tas darbojas palēninājumā un nesaņem pārtiku un ūdeni. No rīta, kad mēs pamostamies, visi iekšējie orgāni sāk darboties, vielmaiņa palielina savas funkcijas līdz robežai. Ķermenis prasa daudz enerģijas, lai sāktu spēcīgu sākumu. Tādējādi seko pirmais un vissvarīgākais punkts - ir ļoti svarīgi ieturēt brokastis, jo tas dod daudz enerģijas pusdienai. Mēs iegūstam spēku, paātrinās vielmaiņa, paaugstinās garastāvoklis un mēs pamostamies pilnībā. Brokastu trūkums var izraisīt letarģiju, rīta nogurumu, slinkumu un pilnīgu vēlmes trūkumu sākt savu dienu.
Otrais punkts izriet no pirmā punkta - labs vielmaiņas darbs veicina svara zudumu! Tiem, kas saglabā savu figūru vai vēlas zaudēt svaru, vienkārši ir jāievieš sātīgas un pareizas brokastis savā režīmā. Tas var sastāvēt no putras, kas jāgatavo (auzu pārslas, prosa, kvieši, kukurūza, mieži), biezpiena, omlete, maizes ar sieru, augļiem, kokteiļiem, kas pagatavoti no piena dzērieniem, auzu pārslām un ogām. Tie ir pārtikas produkti, kas ir ļoti bagāti ar ogļhidrātiem un vitamīniem. Tie ilgu laiku dod sāta sajūtu, kā arī papildina uzturu ar pozitīviem mikroelementiem. Ja jūs neēdat brokastis, ķermenis sāks badoties vai "pats sevi apēdīs", bet nākamajā ēdienreizē tas piepildīs visas zaudētās kalorijas un notiks pārēšanās, un līdz ar to svara pieaugums.
Labs garastāvoklis un garīgais darbs lielā mērā ir atkarīgs arī no brokastīm. Mūsu smadzenēm ir ļoti svarīgi saņemt prieka hormonu endorfīnu. Pārtikas produkti, kas veicina šī hormona ražošanu: saldie augļi, zemenes, šokolāde, avokado, sinepes. Tos ieteicams lietot no rīta. Kopumā saldumus un vienkāršos ogļhidrātus vislabāk ēst no rīta.
Nu, viens no vissvarīgākajiem punktiem - no rīta tiek izmantoti tie pārtikas produkti, kas ir nevēlami pusdienām un vēl jo vairāk vakariņām: ar augstu ogļhidrātu un cukura saturu. Atteikšanās ēst brokastis liedz organismam saņemt vitamīnus un visas uzturvielas, kas ir "rīta" produktos, tāpēc imunitāte samazinās un parādās slimības.
Labākais brokastu laiks ir no pulksten 7:00 līdz 9:00. Pirms ēšanas ieteicams izdzert glāzi silta ūdens. Tas sāks ķermeņa darbu un visus tā procesus, kā arī papildinās ūdens rezerves, kas nakts laikā nenonāca ķermenī. Brokastis varat ieturēt 20 minūtes pēc ūdens dzeršanas.
Ja jūs nevēlaties ēst pilnībā no rīta, tad jums vajadzētu sākt ar mazām porcijām un ar tiem produktiem, kas jums patīk visvairāk. Tie var būt augļi, vieglas sviestmaizes vai biezpiens. Pārtiku ieteicams ēst vienlaikus, tad pēc noteikta laika kuņģis pie tā pierod un no rīta pats ķermenis sāks dot bada signālus.
