Lēnā plīts vārīta kviešu biezputra ir garšīgs un veselīgs ēdiens, kuru bērni ēdīs ar lielu prieku. Ja vārītu bez piena, šo putru var ēst gavēņa laikā.
Kā pagatavot kviešu biezputru lēnā plīts
Lai pagatavotu parasto kviešu biezputru, paņemiet 1 multivarku glāzi kviešu putraimu, 4 daudzkanālu tases ūdens vai piena, 50 g sviesta (sviesta vai dārzeņu), sāli - pēc garšas, garšvielas, augļus - no kuriem izvēlēties.
Noskalojiet kviešu putraimus un pievienojiet tos multivarkam. Ielejiet graudaugu ar ūdeni, sāli, pēc vēlēšanās pievienojiet garšvielas un samaisiet. Multivarkā iestatiet režīmu "Griķi". Sagatavotajā putrā pievienojiet sviestu vai augu eļļu. Pasniedziet ūdeni vārītas kviešu biezputras kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu ar gaļu.
Lai nepieļautu, ka piena putra aizbēg, katram gadījumam bļodas iekšpuses augšpusē izveidojiet eļļas loku.
Lai pagatavotu kviešu biezputru pienā, ielieciet mazgāto graudaugu multivarkā, ielejiet pienu, pievienojiet sāli un cukuru. Iestatiet režīmu "Piena putra". Gatavā traukā pievienojiet augļu un vaniļas gabalus.
Ja kviešu biezputra multivarkā izrādās pārāk šķidra, pārslēdziet režīmu "Piena putra" uz "Iesildīšanās" režīmu uz 30 minūtēm.
No aukstās putras varat pagatavot kotletes. Pievienojiet tam nedaudz mannas, olu, visu samaisiet. Apžilbiniet mazos pīrādziņus un sautējiet tos sviestā. Pasniedziet karstu.
Kviešu biezputra ar sēnēm lēnā plīts
Vāra prosa putru ar sēnēm lēnā plīts. Jums būs nepieciešams: 100 g sēņu, 2 sīpoli, 100 g kviešu putraimu, 300 ml sēņu buljona, 3 ēdamk. saulespuķu eļļa, sāls un garšvielas - pēc garšas.
Sēnes vāra, izmetiet caurdurī. Atdzesējiet un smalki sagrieziet. Augu eļļu ielej multivarkā, ielieciet sēnes. Ieslēdziet režīmu "Cepšana" 1 stundu. Smalki sagrieziet sīpolu. Pēc 15 minūtēm programmas sēnēm pievienojiet sīpolu, ēdamkaroti augu eļļas, samaisiet un atkal ieslēdziet multivarku. Gatavojot sēnes, vairākas reizes jāmaisa.
Labi noskalojiet graudaugus, pievienojiet tos sēnēm pēc Cepšanas programmas beigām. Maisiet, pārlejiet maisījumu ar sēņu buljonu, kas palicis pāri pēc vārīšanas. Šķidrumam pilnībā jānosedz saturs. Iestatiet režīmu "Griķi" uz 1 stundu.
Šādai putrai lieliski piemērota sēņu mērce. Šīs receptes sastāvdaļu attiecība atbilst jūsu gaumei. Notīriet un sasmalciniet sīpolu, sagrieziet svaigas sēnes mazos gabaliņos. Cep sēnes un sīpolus saulespuķu eļļā, sāli un piparus. Cepšanas laikā šķidrums iztvaiko. Kad tas notiks, ielej pienu, sautē sēnes un sīpolus 2 minūtes un izslēdz uguni. Ielieciet putru uz šķīvja un uzlieciet sēņu mērci.
