Kā Pagatavot šokolādes Kūku Bez Cepšanas

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot šokolādes Kūku Bez Cepšanas
Kā Pagatavot šokolādes Kūku Bez Cepšanas

Video: Kā Pagatavot šokolādes Kūku Bez Cepšanas

Video: Kā Pagatavot šokolādes Kūku Bez Cepšanas
Video: BALTĀS ŠOKOLĀDES SIERA KŪKA 2024, Marts
Anonim

Ja jums patīk šokolādes deserti, mēģiniet pagatavot gardu kūku. Tas izrādās pārsteidzoši maigs, ļoti viegls, gaisīgs un neprasa nekādu cepšanu. Kūkas pamatne ir izgatavota no cepumiem, kas ietaupa daudz laika. Ne bērni, ne pieaugušie neatteiks šādu kārumu.

Nav cepta šokolādes kūka
Nav cepta šokolādes kūka

Tas ir nepieciešams

  • - trausli cepumi (piemēram, "Yubileynoye" vai "Cepts piens") - 300 g;
  • - sviests - 150 g;
  • - kakao pulveris - 4 ēdamk. l. bez slaida;
  • - "Mascarpone" vai kāds cits krējuma siers - 250 g;
  • - krējums ar tauku saturu 33% - 100 g;
  • - tumšā šokolāde - 2 batoniņi (200 g);
  • - pūdercukurs - 100 g;
  • - vanilīns - 1 paciņa.

Instrukcijas

1. solis

Salieciet cepumus javā un sasmalciniet, līdz sadrupina. Šim nolūkam varat izmantot arī blenderi vai parasto rullīti. Izkausē sviestu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.

2. solis

Tagad sagatavosim kūkas pamatu. Ieliet cepumu drupatas lielā traukā, ielejiet izkausēto sviestu un pievienojiet kakao pulveri. Visu sajauciet līdz viendabīgai masai.

3. solis

Iegūto masu vienmērīgi izklājiet uz formas dibena un kārtīgi saspiediet. Pēc tam ielieciet sagatavi ledusskapī uz 30 minūtēm.

4. solis

Šokolādes tāfelītes izkausē ūdens vannā un atstāj atdzist. Tikmēr ar mikseri sakuļ "Macscarpone" (jebkuru krējuma sieru) kopā ar cukura pulveri līdz krējuma konsistencei. Šajā gadījumā pēdējais ir jāievada sierā pa daļām, lai tas vienmērīgi izšķīst. Tad pievienojiet šķidro šokolādi un atkal samaisiet.

5. solis

Atsevišķā bļodā sakuļ biezo krējumu ar vaniļu un ar karoti maigi iemaisa šokolādes siera masā. Šajā posmā ir ļoti ieteicams izmantot maisītāju - krēmam vajadzētu palikt gaisīgam un vieglam.

6. solis

Tagad izņemiet drupatas kūku no ledusskapja un ielieciet uz tā iegūto krēmu. Visbeidzot, izlīdziniet virsmu ar lāpstiņu vai karoti un ievietojiet ledusskapī uz dažām stundām vai nakti.

7. solis

Pirms pasniegšanas atbrīvojiet gatavo šokolādes kūku no veidnes un izrotājiet pēc savas gaumes, piemēram, ar rīvētu šokolādi vai sasmalcinātiem riekstiem.

Ieteicams: