Ja rīt jums ir svinības, un jūs joprojām neesat izlēmuši, ko pasniegsiet desertu, tad sagatavojiet šokolādes-banānu kūku bez cepšanas. To ir pietiekami viegli pagatavot, un tas arī lieliski garšo.
Tas ir nepieciešams
- - cepumi - 200 g;
- - sviests - 50 g;
- - skābs krējums - 400 g;
- - piens - 1/2 tase;
- - cukurs - 4 ēdamkarotes;
- - kakao - 3 ēdamkarotes;
- - želatīns - 10 g;
- - banāni - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet nelielu kastroli, ielieciet tajā sviestu un ielieciet to ugunī. Izkausē sviestu līdz viendabīgai masai, pēc tam sajauc ar sasmalcinātiem cepumiem. Visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Sadalītās formas dibenu pārklāj ar pergamentu, un uz tā attiecīgi ielieciet sasmalcinātu cepumu un sviesta maisījumu. Viegli izlīdziniet to un nedaudz nospiediet. Šajā stāvoklī nosūtiet to uz pusstundu ledusskapī.
3. solis
Ielieciet želatīnu atsevišķā krūzē un pārklājiet ar 4 ēdamkarotēm silta ūdens. Atstājiet šajā stāvoklī, līdz tas uzbriest, tas ir, 15-20 minūtes.
4. solis
Vienā katliņā apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 ēdamkarotes cukura, kakao un piena. Maisiet šo maisījumu un ielieciet mazu siltumu. Vāra 2-3 minūtes, nepārtraukti maisot.
5. solis
Apvienojiet skābo krējumu ar 2 ēdamkarotēm cukura. Rūpīgi samaisiet, pēc tam pievienojiet atdzesētajam piena un kakao maisījumam.
6. solis
Ieliet uzbriedināto želatīnu katliņā un ielieciet uguni. Karsē līdz pilnīgai izšķīdināšanai. Nekādā gadījumā nevārīt. Tad iegūto želatīnisko masu pievieno skābā krējuma un kakao maisījumam. Rūpīgi samaisa.
7. solis
Noņemiet mizu no banāniem. Vispirms sagrieziet 2 gabalos pāri. Iegūtās puses sadaliet gareniski ar 2. Tādējādi no viena augļa iegūst 4 šķēles. Ielieciet sagrieztus banānus uz saldēta cepuma un sviesta garozas.
8. solis
Ielieciet želatīna un kakao maisījumu uz banāniem. Viegli izlīdziniet un uz nakti ievietojiet ledusskapī. Izņemiet gatavo desertu no veidnes un, ja vēlaties, izrotājiet. Bez cepšanas šokolādes banānu kūka ir gatava!
