Sagatavot šo vieglo uzkodu nebūs grūti. Viesi negaidīti ir iegājuši pie jums, un jums nav absolūti laika kaut ko pagatavot. Ir izeja - ātra tomātu uzkoda.
Uzkoda būs papildinājums jebkuram ēdienam. Tas izskatās skaisti pat uz svētku galda.
Ēdienu gatavošanai jums, protams, būs nepieciešami tomāti, to skaits ir atkarīgs no tā, cik viesu jums ir.
Katrs tomāts jāmazgā un jāsagriež apmēram 1 cm platās šķēlēs. Labāk ir ņemt lielus tomātus, kaut arī mazākie izskatīsies skaisti. Man vajag arī ķiplokus. Kam tas patīk asāk, var ņemt 3-4 vidējas krustnagliņas, pamatojoties uz diviem tomātiem. Jums būs nepieciešams arī siers - apmēram 100 gr. un majonēze - 2-3 ēdamkarotes. Berzējiet sieru uz vidējas vai smalkas rīves. Var izmantot kausētu sieru. Lai būtu vieglāk sarīvēt, pirms vārīšanas to īsi ievietojiet saldētavā.
Mēs apvienojam sieru, ķiplokus un majonēzi un visu sajaucam draudzīgā veidā, lai ķiploki vienmērīgi sadalītos pa visu masu. Ja jūsu izmantotais siers nav sāļš, jums jāpievieno sāls. Katrā tomātu šķēlē jums jāuzliek pildījums un uzmanīgi jāsadala. Mēs paņemam lielu skaistu šķīvi vai paplāti un uzliekam tomātus. Jūs varat izrotāt ēdienu ar jebkuriem svaigiem garšaugiem. Tas izskatīsies arī skaisti, ja pildījumu pārkaisīsiet ar kurkumu vai papriku.
