Mārrutku uzkodas ir lieliska alternatīva kečupam. Īpaši tas patiks tiem, kam patīk pikanti ēdieni. Mārrutki, ķiploki un tomāti ir dabiski produkti, kas ir ļoti noderīgi ķermenim. Šo garšvielu var saukt par daudzu slimību ārstēšanu. Ēd mārrutku uzkodas un esi vesels.
Tas ir nepieciešams
- - sarkanie tomāti - 2 kg;
- - mārrutku sakne - 400 g;
- - mizoti ķiploki - 200 g;
- - augu eļļa pildīšanai;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Mārrutku, tomātu un ķiploku uzkoda ir ideāla garšviela kebabiem vai jebkuram gaļas ēdienam. Lai to sagatavotu, uzmanīgi sagatavojiet visus dārzeņus, kas veido sastāvu.
2. solis
Pirmkārt, jums jāsagatavo mārrutku saknes. Paņemiet neskartās saknes, lai pagatavotu sūdainu uzkodu, kā to sauc arī. Pēc tam mazgājiet tos tekošā ūdenī un notīriet ar asu nazi. Sasmalciniet mārrutkus.
3. solis
Lai mārrutki "nenokļūtu acīs", gatavojot pikantu uzkodu, ielieciet plastmasas maisu gaļas mašīnā.
4. solis
Nomazgājiet un sagrieziet tomātus uzkodām. Notīriet ķiplokus. Pēc tam sagrieziet tomātus un ķiplokus gaļas mašīnā.
5. solis
Sajauciet sastāvdaļas kopā, pievienojiet sāli pēc garšas. Pārnest uzkodu uz tīru, sausu burku. Lai labāk saglabātu, uz augšu ielejiet nedaudz augu eļļas. Aizveriet ar ciešu vāku un ievietojiet vēsā vietā.
