Uz jebkura galda būs piemērota brīnišķīga, veselīga un ēstgribu uzkoda. No biezpiena masas var veidot bumbiņas, izgatavot dažādas dzīvnieku figūras bērnu galdam vai arī brokastīs pasniegt uz ceptiem kliju maizes gabaliņiem. Patiesi universāls ēdiens gan pieaugušajiem, gan bērniem.
Tas ir nepieciešams
- - Biezpiens (jebkura tauku saturs) - 500 g;
- - zaļie puravi - 100 g;
- - majonēze (vai skābs krējums, jogurts) - daži karotes;
- - olas - 4 gab.;
- - Dilles, zaļumi, sāls, pipari - garša.
Instrukcijas
1. solis
Puravus rūpīgi izskalo, nosusina un ļoti smalki sagriež.
2. solis
Vāra olas karstā, sālītā ūdenī. Atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.
3. solis
Ielieciet biezpienu nelielā traukā un kārtīgi mīciet to ar dakšiņu.
4. solis
Mēs apvienojam visas sastāvdaļas: biezpienu, sasmalcinātas olas, sīpolus, zaļumus. Mēs piepildām masu ar majonēzi (ar to izrādās pikantāka), pievienojam sāli, piparus.
