No pirmā acu uzmetiena šī ir recepte visparastākajiem puff salātiem ar majonēzi. Bet tā īpatnība slēpjas nestandarta komponentu izvēlē, kuru kombinācija patiešām rada iespaidu. Turklāt vēl nesasmalcināti valrieksti piešķir šiem salātiem neparastu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - kūpināta krūtis 2 gab.;
- - olas 3 gab.;
- - siers 90 g;
- - āboli 500 g;
- - sīpoli 100 g;
- - žāvētas plūmes 60 g;
- - valrieksti 150 g;
- - majonēze 200 g.
Instrukcijas
1. solis
Vāra olas un smalki sagriež. Viegli brūniniet valriekstus, noņemiet no tiem aizsargplēvi.
2. solis
Nesagrieziet rupji kūpinātas vistas krūtiņas gaļu.
3. solis
Sarīvē sieru. Notīriet sīpolu, sasmalciniet un uz brīdi ielejiet verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no rūgtuma. Labāk nomizojiet ābolu un sasmalciniet to ļoti smalki.
4. solis
Plūmes iemērc karstā ūdenī 10 minūtes, pēc tam noskalo, nosusina un sagriež.
5. solis
Tagad salātu bļodā kārtās ievietojiet visas sagatavotās sastāvdaļas kārtās šādā secībā: vistas gaļa, ābols, olas, sīpols, žāvētas plūmes, siers.
6. solis
Protams, neaizmirstiet katru slāni rūpīgi iemērc ar majonēzi.
7. solis
Nosūtiet salātus, lai uz brīdi ievilktos ledusskapī. Pēc tam izņemiet to un uzlieciet valriekstu pusītes uz augšu.
