Šie vieglie un neparastie salāti priecēs visus jūras velšu cienītājus, kā arī tos, kuri cenšas ēst veselīgu pārtiku.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g avokado;
- - 4 vārītas olas;
- - 620 g garneļu;
- - 310 g vārītu kartupeļu;
- - 400 g vārītu burkānu;
- - pusi glāzes ūdens;
- - 130 g krējuma;
- - citrons;
- - majonēze;
- - zaļumi
- - 1 ēd.k. želatīns.
Instrukcijas
1. solis
Vāra garneles 4 minūtes, verdošā ūdenī pievienojot lauru lapu, nepieciešamo garšvielu, piparu graudus un sāli. Tad atdzesē un notīra.
2. solis
Sagatavojiet želatīnu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, atdzesējiet.
3. solis
Sajauciet vienādas majonēzes daļas ar skābu krējumu, pēc tam pievienojiet tām želatīnu.
4. solis
Pārklājiet salātu trauku ar pārtikas plēvi. Ielieciet garneļu slāņus, pēc tam smalki sagrieztas olas, sasmalcinātas un pārkaisa ar citronu sulas avokado, sasmalcinātiem kartupeļiem un burkāniem. Katru slāni iemērc pietiekamā daudzumā ar majonēzes, krējuma un želatīna maisījumu.
5. solis
Salātus atdzesē ledusskapī 50 minūtes.
6. solis
Pagrieziet salātu bļodu, sagatavotos salātus pārnesiet uz trauku, noņemiet pārtikas plēvi un izrotājiet pēc vēlēšanās.
