Salāti, kas apvieno mocarellu, garneles un tomātus, izrādās ļoti viegli un garšīgi. Neparasta mērce ar laima sulu piešķir salātiem pikantu garšu.
Tas ir nepieciešams
- Salātiem (6 porcijām):
- - mocarella - 200 gr.;
- - tomāti (ķirsis) - 200 gr.;
- - garneles - 200 gr.;
- - avokado - 2 gab.;
- - zaļie salāti (lapas);
- - baziliks.
- Degvielas uzpildīšanai:
- - dārzeņu eļļa;
- - laima sula;
- - sāls pipari.
Instrukcijas
1. solis
Salātu sastāvdaļu vārīšana.
Mocarellu sagriež mazos gabaliņos, ķiršu sagriež 2 gabaliņos, nomizo avokado un izņem kauliņu, sagriež kubiņos.
2. solis
Mērces sagatavošana, kurai mēs sajaucam eļļu (olīvu vai dārzeņu) un laima sulu.
3. solis
Samaisiet tomātus, mocarellu, avokado un garneles.
Pievienojiet mērci. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas.
Novietojiet zaļās salātu lapas uz šķīvja, virsū ar pārējām sastāvdaļām. Salātiem pārkaisa baziliku.
