Šīs cupcakes ir ideāls pamats amerikāņu kafejnīcas stila brokastīm! Banānu un zemesriekstu kombinācija neatstās vienaldzīgu nevienu!
Tas ir nepieciešams
- 6 cupcakes:
- - 90 g miltu;
- - 0,25 tējk soda;
- - 0,5 tējk cepamais pulveris;
- - 60 g sviesta;
- - 100 g cukura;
- - 1 maza ola;
- - 1 liels banāns;
- - 50 ml paniņas.
- Krēmam:
- - 25 g sviesta;
- - 50 g Filadelfijas krējuma siera;
- - 40 g pūdercukura;
- - 25 g zemesriekstu sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Sāksim ar testu. Mīkstināto sviestu ar cukuru sakuļ mikserī līdz pūkainam un gaišam. Pievieno olu un sasmalcinātu banānu, samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Sajauciet visas sausās mīklas sastāvdaļas (neaizmirstiet izsijāt miltus). Sviesta maisījumam pievieno pusi paniņas un pēc tam pusi miltu maisījuma. Maisiet un pievienojiet atlikušo pusi paniņu un miltus. Ielieciet formas, cepiet apmēram pusstundu. Nomierinies.
3. solis
Krēma pagatavošana. Sviestu sakuļ baltā krāsā, pievieno krējuma sieru un vēlreiz sakuļ. Pievienojiet cukura pulveri un zemesriekstu sviestu, samaisiet līdz viendabīgai masai. Mēs pārnesam uz konditorejas šļirci un izrotājam atdzesētas cupcakes. Baudiet savu tēju!
