Cupcake ir neticami garšīgs un salds konditorejas izstrādājums, ko var pasniegt ar tēju vai kafiju. Cepšana vienmēr ir mīksta un gaisīga, tāpēc to iecienījuši bērni un pieaugušie. Pašmāju smalkmaizītes dod jums iespēju izbaudīt ne tikai garšu, bet arī brīnišķīgo aromātu, kas pagatavošanas procesā izplatīsies visā mājā.
Tas ir nepieciešams
- - 2 banāni (tiem jābūt ļoti nogatavojušiem);
- - 80 g zemesriekstu sviesta istabas temperatūrā;
- - 80 g jebkura dabiska jogurta;
- - 40 g sviesta;
- - 2 olas istabas temperatūrā;
- - 110 g niedru cukura;
- - 50 g cukura;
- - 215 g miltu;
- - 3/4 tējkarotes cepamā soda;
- - puse tējkarotes sāls;
- - 120 g tumšās šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C. Pārklājiet taisnstūrveida kūku pannu (apmēram 23 x 13 cm) ar cepamo papīru.
2. solis
Lielā bļodā sasmalciniet banānus ar dakšiņu un sajauciet ar zemesriekstu sviestu līdz viendabīgai konsistencei. Pievieno jogurtu un kausētu sviestu, pēc kārtas sakuļ olas, pievieno abu veidu cukuru.
3. solis
Pievienojot katru sastāvdaļu, masu rūpīgi samaisa tā, lai tā vienmēr būtu viendabīga.
4. solis
Miltu un sodu iesijā krūzē, pievieno sāli. Apvienojiet sausās sastāvdaļas ar banānu masu, mīciet viendabīgu mīklu.
5. solis
Sadaliet šokolādi mazos gabaliņos un iemaisiet tajā mīklu.
6. solis
Ielejiet mīklu veidnē, nosūtiet to uz cepeškrāsni 55-60 minūtes, pārbaudiet gatavību ar koka zobu bakstāmo.
