Garšīga kūka tiek pagatavota ar banāniem karameļu glazūrā. Deserts ir salds un aromātisks. Šādi konditorejas izstrādājumi ir lieliski piemēroti ģimenes tējas dzeršanai.
Tas ir nepieciešams
- - banāns 3 gab.;
- - kviešu milti 250 g;
- - cukurs 120 g;
- - sviests 80 g;
- - piens 50 ml;
- - vistas ola 1 gab.
- - vanilīna ekstrakts 1 tējkarote;
- - cepamais pulveris 1 tējkarote;
- - 1/2 tējkarotes soda;
- - 1/2 tējkarotes sāls;
- - maizes drupačas;
- - vaniļas cukurs pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Cepšanas traukā izkausē sviestu, pievieno cukuru. Vāra uz mazas uguns, līdz cukurs pārvēršas karamelē.
2. solis
Nomizo banānus, sagriež 3-5 mm biezās šķēlēs. Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet karamelei banānus, samaisiet. Pārklājiet un ļaujiet sēdēt 15 minūtes. Atdzesētos banānus sasmalcina ar dakšiņu.
3. solis
Bļodā sakuļ pienu un olu. Tad pievieno banānus, sakuļ ar mikseri. Iesijā miltus ar vaniļu, cepamo pulveri, sāli un soda. Mest ar rokām ar banāniem.
4. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi. Gatavo mīklu ielej veidnē. Cep 40-45 minūtes 170 grādos. Gatavo kūku atdzesē veidnē, pēc tam izņem, sagriež šķēlēs un pasniedz.
