Daudziem kartupeļi ir iecienīts produkts, no kura jūs varat pagatavot milzīgu ēdienu skaitu. Dažiem cilvēkiem patīk maiga kartupeļu biezeņa tekstūra, bet citi nevar iedomāties dienu bez kraukšķīgām kartupeļu čipsiem. Jūs varat pagatavot kraukšķīgus kartupeļus mājās, izmantojot vienkāršu un ātru recepti.
Tas ir nepieciešams
- - 4 vidēja lieluma kartupeļi (jūs varat ņemt sarkanās un baltās šķirnes);
- - šķipsniņu sāls un piparu;
- - šķipsniņu ķiploku un sīpolu pulvera;
- - puse tējkarotes kaltētu garšaugu - timiāns, pētersīļi, rozmarīns un oregano;
- - 2 ēdamkarotes olīveļļas;
- - 2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C. Mēs ļoti labi mazgājam kartupeļus un sagriež tos ļoti plānās šķēlēs. Jo mazāks biezums, jo kraukšķīgāki būs kartupeļi.
2. solis
Ielieciet kartupeļus bļodā, ielejiet tajā visas garšvielas, garšvielas un garšaugus. Pievienojiet olīveļļu un samaisiet kartupeļus tā, lai tie būtu pārklāti ar smaržīgu maisījumu.
3. solis
Ielieciet kartupeļus uz cepešpannas un apkaisa ar rīvētu sieru. Cepiet 20 minūtes līdz zeltaini brūnai. Garšīgi kartupeļu čipsi ir gatavi!
