Nav svarīgi, vai viesi negaidīti parādījās uz sliekšņa. Veikla saimniece ātri atradīs izeju un varēs pagatavot vienkāršāko kūku tējai, kas prasīs nedaudz laika un neprasīs daudz pūļu.
Mikroviļņu krāsnī varat ātri izcept vienkāršu kūku.
Kūka "Piecas minūtes"
Lai pagatavotu šo patīkamo desertu tējai, jums būs nepieciešams:
- piens - 3 ēdamk. karotes;
- rums - 1 tējkarote;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- cukurs - 3 ēdamk. karotes;
- olas - 3 gabali;
- kakao - 1 ēdamkarote. karote;
- kviešu milti - 4-5 ēdamk. kaudzes ar kaudzēm;
- sviests - 3 ēdamk. karotes;
- vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
- rieksti - lazdu rieksti - 1 glāze;
- cukurs krēmam - 150 grami;
- krējums krēmam - 150 ml;
- konservēti ananāsi - 100 grami;
- sviests (glazūrai) - 1 ēdamkarote. karote;
- tumšā šokolāde - 1 bārs.
Vispirms jums jāielej bļodā granulēts cukurs un jāpievieno vaniļas cukurs, kakao pulveris un cepamais pulveris, samaisiet maisījumu. Tad jums vajadzētu iedzīt neapstrādātas olas iegūtajā maisījumā un visu kārtīgi sasmalcināt. Pievienojiet mīklai tējkaroti ruma vai dažus pilienus ruma esences, ielejiet nedaudz uzsildītu pienu, pievienojiet miltus un izkausētu sviestu, samaisiet maisījumu. Jums vajadzētu būt mīklai ar bieza krējuma konsistenci.
Tālāk jums būs nepieciešama īpaša silikona veidne, lai ceptu cepumu mikroviļņu krāsnī. Veidne jāieeļļo ar augu eļļu (vēlams kukurūzas eļļu) un pēc tam jāaizpilda ar mīklu. Nekādā gadījumā neaizpildiet veidlapu līdz pašām malām, jo cepšanas laikā biskvīts diezgan stipri pacelsies.
Ievietojiet mīklas pannu mikroviļņu krāsnī, cepiet to tikai 5 minūtes. Pēc tam sadaliet biskvītu divās kārtās. Novietojiet apakšējo slāni uz kūkas trauka. Otro slāni sagriež kubiņos un sajauc ar skābo krējumu.
Krēmam sajauciet cukuru un skābo krējumu maisītājā (visi - katrs 150 grami). Pēc tam sasmalciniet lazdu riekstus, sarīvējiet tumšo šokolādi un pievienojiet abas sastāvdaļas skābā krējuma masai, sajauciet iegūto krējumu un apvienojiet to ar sasmalcinātiem cepumu kubiņiem.
Atveriet konservētu ananāsu bundžu, iztukšojiet sulu. Tad sagrieziet ananāsus plānās šķēlēs un izklājiet tos uz pirmā biskvīta slāņa, kas atrodas uz jūsu šķīvja. Virsū izklājiet skābo krējumu un riekstu krēmu. Izlīdziniet krēma slāni.
Sadaliet atlikušo šokolādi gabaliņos un izkausējiet to ūdens vannā, pievienojiet tai vienu karoti sviesta. Visu kārtīgi samaisa līdz viendabīgumam un ar šo glazūru pārlej visu kūkas virsmu.
Ir vienkāršas kūku receptes, kuras ir pietiekami viegli pagatavot, taču to uzsūkšanai vai sacietēšanai nepieciešams zināms laiks. Kā piemēru var minēt kūkas, kas gatavotas no gatavām vafeļu vai cepumu kūkām. Viņiem nav nepieciešama cepšana, bet tiem nepieciešams kvalitatīvs un garšīgs krējums.
Krēms gatavām kūkām
Lai pagatavotu krēmu vienkāršai kūkai, jums jālieto:
- iebiezināts piens - 1 bundža;
- sviests - 200 grami;
- valrieksti (sasmalcināti) - 1 glāze.
Jums vajadzēs iepriekš mīkstināt sviestu istabas temperatūrā, un sasmalcinātos valriekstus vajadzētu viegli apcept pannā bez eļļas. Pēc tam ar mikseri sakuļ mīkstinātā sviesta, iebiezinātā piena un riekstu krējumu. Rūpīgi pārklājiet kūkas un kūkas augšdaļu ar iegūto masu, atstājiet desertu vairākas stundas, lai uzsūktu vēsā vietā.
Jūs varat arī pagatavot neceptu banānu krekinga kūku.
Banānu paradīzes kūka
Jums būs nepieciešami šādi produkti:
- krekinga cepumi - 400 grami;
- banāni - 3-4 augļi;
- skābs krējums - 500 grami;
- cukurs - 1 glāze;
- baltā šokolāde - 1 bārs.
Ielieciet skābo krējumu un cukuru maisītājā, izskalojiet banānus un mizojiet tos, pēc tam sagrieziet gabaliņos un pievienojiet maisītājam. Visas sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai masai. Tagad jums būs nepieciešama sadalīta kūka veidne. Veidlapu liek uz trauka, formas iekšpusē liek Cracker cepumus, virsū izklāj skābo krējumu-banānu masu. Noberziet baltās šokolādes tāfelīti un virsū notīriet kūku. Noteikti ievietojiet banānu kūku ledusskapī vairākas stundas. Pirms pasniegšanas noņemiet atsperes formas pannu no deserta.
