Parastās biezpiena pankūkas ir izmēģinājušas daudzas, bet ne ar banānu. Šis tropu auglis jūsu maltītei piešķirs vēl lielāku vērtību. Galu galā tas satur nepieciešamos mikroelementus: kāliju, fosforu un dzelzi, kā arī vitamīnus E, C, B6 un viegli sagremojamus ogļhidrātus. Tāpēc kombinācijā ar biezpienu tie būs divreiz noderīgi!
Banānu siera kūka recepte
Lai pagatavotu gardas siera kūkas, ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- biezpiens - 300-400 g;
- ola - 1 gab.;
- banāns - 1 gab.;
- cukurs - 50 g;
- milti - 70-100 g.
Soli pa solim siera kūku ar banāniem pagatavošanas recepte
Graudaino biezpienu samaļ ar blenderi vai berzē caur sietu. Bet, ja jums patīk, ka ir jūtami biezpiena graudi, tad varat to atstāt tādu, kāds tas ir.
Nomizotu banānu sagriež mazos kubiņos. Jūs to varat vienkārši sasmalcināt ar dakšiņu, bet tad masa būs šķidrāka, un jums būs jāpievieno vairāk miltu. Tomēr tas ir gaumes jautājums. Jūs varat izmēģināt abas iespējas un izvēlēties, kura no tām jums patīk vislabāk.
Dziļā traukā sajauciet biezpienu ar olu un cukuru. Ja vēlaties, varat pievienot šķipsniņu sāls.
Ielieciet banānu, viegli samaisiet. Tad pamazām pievieno karoti pa vienai. Jums nevajadzētu likt daudz miltu, tas āmuru mīklas, siera kūkas būs "gumijas".
Apkaisīt miltus uz galda vai plakanas plāksnes. Uz miltiem ielieciet ēdamkaroti mīklas un izveidojiet mazas kūkas.
Cepiet siera kūkas, sildot pannu ar sviestu, pāris minūtes katrā pusē.
Pasniedziet mutē laistošas banānu siera kūkas karstas ar iecienītu ievārījumu, skābo krējumu vai medu.
