Kāpostu ruļļi ir daudzu vīriešu iecienīts ēdiens. Tas ir garšīgi un apmierinoši. Bet daudzām mājsaimniecēm nepatīk to gatavot, jo viņu sagatavošana ir ļoti ilgs un rūpīgs darbs. Un rezultāts ne vienmēr atbilst prasībām: kāpostu ruļļi saplīst vai pildījums drūp. Šī recepte palīdzēs daudzām mājsaimniecēm ar šo problēmu. Savojas kāposti ir neaizstājams līdzeklis šī ēdiena pagatavošanai. Šī ir ērtākā un vienkāršākā recepte pildītu kāpostu ruļļu pagatavošanai. Un pats ēdiens iegūst svētku izskatu. Palutiniet savu mājsaimniecību ar skaistu un gardu ēdienu bez piepūles.
Tas ir nepieciešams
- - 1 savojas kāposti
- - 1 kg cūkgaļas
- - 1 glāze rīsu
- - 4 glāzes ūdens
- - 1 burkāns
- - 1 sīpols
- - 1 tējk garšvielas maltajai gaļai
- - sāls
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet vienu vidēju savojas kāpostu galvu. Šī kāpostu atšķirīgā iezīme ir tā īpašā lapu struktūra.
2. solis
Paņemiet 1kg cūkgaļas un pagrieziet to virtuves kombainā. Sāliet iegūto malto gaļu un pievienojiet maltās gaļas garšvielas. Vāra rīsus proporcijā - vienu glāzi rīsu uz divām glāzēm ūdens.
3. solis
Strādājiet ar kāpostiem, kamēr rīsi atdziest. Nogrieziet kāpostu lapas no pamatnes. Ielieciet ūdens trauku uz uguns, pievienojiet ūdenim sāli un uzvāra.
4. solis
Sajauc iegūto malto cūkgaļu ar rīsiem. Burkāni sarīvē uz vidējas rīves un sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet visas šķēles maltajai gaļai un kārtīgi samaisiet.
5. solis
3 minūtes iemērciet kāpostu lapas sālītā verdošā ūdenī. Izņemiet tos no verdoša ūdens un ļaujiet atdzist. Viņiem vajadzētu kļūt mīkstākiem. Ielieciet malto gaļu uz kāpostu lapas un aptiniet kāpostu rullīti. Sagatavotos kāpostu ruļļus ielieciet katliņā, piepildiet ar ūdeni tā, lai tas pārklātu kāpostu ruļļus, un stundu vāriet cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā.
