Multivarks ir katras mūsdienu mājsaimnieces palīgs. Tas ietaupa mūsu laiku un palīdz saglabāt produktu labvēlīgās īpašības. Cepšana lēnā plīts izrādās ļoti sulīga, ēstgribu un garšīga.
- puskilograms jebkuras gaļas
- 500 grami sēņu (pēc jūsu gaumes)
- kilograms kartupeļu
- 100 ml bieza krējuma
- 100 ml krējuma
- glāzi ūdens
- pāris sīpolu
- garšvielas un sāls pēc garšas
- lauru lapa, zaļumi
- nedaudz augu eļļas
Sagatavošana:
1. Nomizojiet, noskalojiet un sasmalciniet sēnes, gaļu un dārzeņus. Gaļu sagriež kubiņos (apmēram 1, 5x1, 5 cm), kartupeļus - patvaļīgi, sēnes - šķēlēs, sīpolus - pusgredzenos.
2. Multivarkas traukā ielej nedaudz eļļas, ielieciet gaļu, aizveriet vāku un atstājiet 20 minūtes režīmā "Cepšana".
3. Tad gaļai pievieno sēnes, sīpolus un vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
4. Pēc tam kartupeļus ielej lēnā plīts, pievienojiet garšvielas pēc garšas un sāli.
5. Sajauc skābo krējumu un krējumu ar ūdeni un pārlej šo maisījumu pār cepeti, samaisa.
6. Visu sautējiet vēl 15-20 minūtes režīmā "Cepšana", šajā laikā pāris reizes maisot trauku.
Pēc taimera izslēgšanas cepeti var atstāt svīst vēl pusstundu. Brīnišķīgs cepetis ar minimālu laiku ir gatavs! Katras ģimenes loceklis neapšaubāmi novērtēs tās maigo garšu un ēstgribu aromātu.
