Šo cepeti bauda visa ģimene. To ir viegli pagatavot, un rezultāts ir garšīgs. No norādītā produktu daudzuma jūs saņemsiet krāšņas vakariņas 3 personām.
Tas ir nepieciešams
- - 400 g kartupeļu;
- - 2 sīpoli;
- - 400 g vistas vēdera;
- - 6 zirņi melno piparu;
- - 150 g tauku skāba krējuma;
- - 150 ml. krējums (22% tauku);
- - 3-5 sēnes.
Instrukcijas
1. solis
Noņemiet liekās plēves no mazgātajiem vēderiem. Izgrieziet tos mazās sloksnēs. Mazgātos un nomizotos kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Un mizoti sīpoli - gredzenos. Ja sīpols ir liels, tad labāk to sagriezt ceturtdaļās. Viegli sautējiet sīpolus pannā.
2. solis
Apvienojiet sasmalcinātus dārzeņus un kuņģus vienā bļodā, pievienojiet sāli un visu garšojiet ar krējumu. Visu ievieto māla podos.
3. solis
Noskalojiet sēnes un sagrieziet plānās šķēlēs. Pārklājiet kartupeļus ar sēnēm. Piparus liek karstā katlā un pārlej ar krējumu.
4. solis
Nosūtiet slēgtos podus uz cepeškrāsni un ieslēdziet cepeškrāsni 200 grādos. Pagatavojiet cepeti stundu.
5. solis
Pasniedziet to karstu, un jūs varat to izrotāt ar sasmalcinātiem zaļumiem.
