Saldie rīsu kastroli vienlaikus var būt gan brokastis, gan pusdienas, jo tie ir ļoti barojoši. Garšīgas un vienkāršas sastāvdaļas ir atrodamas jebkurā mājā, un tas neapšaubāmi ir vēl viens plus. Rīsu kastroli ar ievārījumu var izmantot arī kā desertu.
Tas ir nepieciešams
- - sāls;
- - vaniļas cukurs;
- - cukurs - 2 ēdamkarotes;
- - sviests - 20 g;
- - ievārījums - 2/3 tase;
- - rīsi - 1 glāze;
- - piens - 2 glāzes;
- - olas - 2 gab.
Instrukcijas
1. solis
Rīsus vairākas reizes izskalo ūdenī. Tad vāriet līdz pusgatavam, izmetiet caurdurī un pēc tam ielejiet karstu pienu, vāriet līdz vārīšanai.
2. solis
Atdaliet olu dzeltenumus no baltumiem. Pagatavojiet vārītos rīsus ar vaniļu, sviestu, cukuru, sāli un iemaisiet dzeltenumus.
3. solis
Sakuļ baltumus, līdz izveidojas stingras putas, un pēc tam maigi iemaisiet maisījumā. Sagatavoto masu liek iepriekš ar eļļu ieziestā veidnē.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni, ielieciet tajā cepšanas trauku un cepiet līdz brūnai. Pirms pasniegšanas trauku pārlej ar karstu ievārījumu.
5. solis
Jūs varat izmantot gatavu rīsu kastroli ar ievārījumu karstu un aukstu kopā ar pienu, kefīru, tēju vai kompotu.
