Karsti kartupeļi, kas var būt garšīgāks? Ja kartupeļiem pievienojat pildījumu un zaļumus, jūs saņemat pārsteidzošas pusdienas, kas no jums neprasa daudz fizisku un laika izdevumu.
Tas ir nepieciešams
- - 10 gab. kartupeļi
- - 200 g kūpināta laša
- - 250 g krējuma vai krējuma
- - 150 g sarkanā ikra
- - 200 g šampinjonu
- - 50 g Dor Blue siera
- - 1 sīpols
- - augu vai olīveļļa
- - Zaļie sīpoli
- - sāls
- - pipari
- - citrons
Instrukcijas
1. solis
Izvēlieties vidēja lieluma kartupeļus, tos labi nomazgājiet un sagrieziet gareniski. Ir nepieciešams izņemt serdi ar tējkaroti. Salieciet abas pusītes kopā, caurduriet ar zobu bakstāmo un ietiniet folijā.
2. solis
Ielieciet kartupeļus uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem. Cepiet četrdesmit minūtes.
3. solis
Kamēr ēdiena galvenā sastāvdaļa ir cepšana, jums ir laiks sagatavot pildījumu. Sieru sagrieziet kubiņos, mazgājiet sēnes un sīpolus, sasmalciniet un apcepiet uz vidējas uguns. Pēc tam pannā pievieno 100 gramus krējuma, 150 gramus siera un vāra uz lēnas uguns vienu minūti, viegli maisa. Pirmais pildījums jau ir gatavs.
4. solis
Lai pagatavotu otro pildījumu, blenderī jāsasmalcina krējums, lasis, puse citrona sula. Ja vēlaties, pievienojiet garšvielas.
5. solis
Piepildiet kartupeļus ar pildījumu, uz augšu ielieciet ikrus un zaļos sīpolus.
