Šis ēdiens ir ļoti populārs, un tas visiem patīk. Kartupeļu garšu var mainīt, pievienojot dažādas aromātiskas mērces un zaļumus. Arī ceturtdaļās cepti kartupeļi spēj ieņemt savu īsto vietu uz svētku vai vakariņu galda.
Tas ir nepieciešams
- - ķiploki - pēc izvēles;
- - sausi augi;
- - sāls - 2/3 tējk;
- - augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- - kartupeļi - 10 gab.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļiem vēlams būt vienāda lieluma. Nomizojiet to. Piepildiet lielu kastroli ar aukstu ūdeni un pievienojiet mizotos kartupeļus. Ūdens pasargās kartupeļus no aptumšošanas un likvidēšanas. Izņemiet bumbuļus no ūdens, sagrieziet tos gareniski 4 gabalos un ievietojiet plastmasas maisiņā. Ielejiet augu eļļu, pievienojiet sausus garšaugus un sāli.
2. solis
Ja vēlaties, varat pievienot ķiplokus, kas saspiesti caur presi. Piepūšiet maisu un ieskrūvējiet to.
3. solis
Kratiet maisu tā, lai sāls, garšvielas un eļļa vienmērīgi sadalītos pa kartupeļiem. Cepešpannu izklāj ar pergamentu vai foliju. Jums tas, protams, nav jāpārklāj, bet pēc tam tas ir jāmazgā. Novietojiet kartupeļu ceturtdaļas uz cepešpannas.
4. solis
Iestatiet cepeškrāsni 220 ° C temperatūrā un ievietojiet cepešpannu iekšpusē. Cep kartupeļus, līdz tie ir mīksti un kraukšķīgi. Pasniedz karstu vai siltu ar aukstu pienu, kefīru, raudzētu ceptu pienu vai želeju. Var pasniegt arī ar vienkāršiem tomātu salātiem.
