Kad krievu virtuvē parādījās recepte salātiem ar krabju nūjiņām, tā ātri pārspēja iemīļoto Olivjē un kļuva par vienu no iecienītākajām sātīgo un viegli pagatavojamo svētku uzkodu vidū. Viens no popularitātes noslēpumiem ir sastāvdaļu pieejamība. Ir daudz ēdienu ar surimi, balto zivju gaļu, taču jebkura jauna sastāvdaļa piešķir savai receptei garšu. Garšīgiem un maigiem salātiem ar krabju nūjiņām, sieru un ķiplokiem ir pikanta garšviela.
Tas ir nepieciešams
- 2 porcijām:
- - krabju nūjas - 200 g;
- - konservēta kukurūza - ½ kannas;
- - olas - 2 gab.;
- - cietais siers - 100 g;
- - ķiploki - 1 krustnagliņa;
- - dilles (zaļumi) - 15 g;
- - svaigs gurķis - 1 gab.
- - melnie pipari (svaigi malti) - pēc garšas;
- - sāls;
- - majonēze;
- - vārīti burkāni - ½ gab. (dekorēšanai);
- - salātu lapas - 5 gab. (dekorēšanai).
Instrukcijas
1. solis
Krabju nūjas salāti: recepte ar fotoattēlu
Izņemiet krabju nūjas no iepakojuma un sagrieziet tās vienādās šķēlēs.
2. solis
Smalki sagrieziet pāris cietas, nomizotas olas.
3. solis
Sagrieziet svaigu gurķi kubiņos. Tradicionālajā receptē šīs sastāvdaļas nav, bet ar to jūs saņemsiet smalkus un garšīgus salātus ar krabju nūjiņām - svaigumu papildinās gurķu piedevas. Sajauciet dārzeņus ar smalki sagrieztām dillēm
4. solis
Cieto sieru sagriež mazos vienāda izmēra kubiņos.
5. solis
Tagad, lai pagatavotu krabju nūjiņas, siera un ķiploku salātus, iemetiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas saldās kukurūzas receptē. Pēc garšas pievienojiet galda sāli un svaigi maltus melnos piparus.
6. solis
Nomazgātās salātu lapas liek uz sieta, lai iztukšotu ūdeni.
7. solis
Nomizojiet un sasmalciniet ļoti smalki (alternatīvi, izejiet caur ķiploku presi) ķiploka daiviņu, ielieciet majonēzi un rūpīgi sajauciet vielu. Garšojiet salātus ar krabju nūjiņām un kukurūzu.
8. solis
Izklājiet zaļās lapas uz salātu trauka, uzlieciet uz tiem salātus, no plānām vārītu burkānu un kukurūzas graudu šķēlītēm izveidojiet rožu dekorēšanai; Izklājiet plānās krabju nūjas. Ja jums izdevās pareizi sagatavot salātus ar krabju nūjiņām, sieru un ķiplokiem, tas priecēs jūs ar savu pikanto garšu un mutes dzirdinošo izskatu.
