Katra māte mīl palutināt savus bērnus ar kaut ko garšīgu. Bet ir svarīgi, lai delikatese būtu ne tikai garšīga, bet arī veselīga. Šī recepte izskaidro, kā pagatavot kārumu, izmantojot dabīgas sastāvdaļas. Šīs konfektes ir ideāla labestības un baudas kombinācija.
Tas ir nepieciešams
- - lēcas 150 g;
- - mizotas saulespuķu sēklas - 40 g;
- - valrieksti - 100 g;
- - datumi - 200 g;
- - kakao pulveris (2 ēd.k. l.);
- - sezama sēklas (2 ēdamkarotes) pēc garšas;
- - brūnais cukurs (1 ēd.k. l.), pēc izvēles;
- - kokosriekstu pārslas (3-4 ēdamk. l.);
- - dažas kakao un kokosriekstu pārslas kaisīšanai.
Instrukcijas
1. solis
Mērcē dateles aukstā ūdenī apmēram stundu.
2. solis
Vāriet lēcas, atdzesējiet un sasmalciniet ar dakšiņu līdz biezeni.
3. solis
Sēklas un riekstus ielej sausā un iepriekš uzkarsētā pannā, apcep 8 minūtes, regulāri maisot.
4. solis
Pēc tam ar blendera vai ķiploku presi sasmalciniet ceptas sēklas un riekstus.
5. solis
Sasmalciniet arī žāvētus un nomizotus dateles.
6. solis
Visu pārnes bļodā un kārtīgi samaisa, pievienojot nedaudz kakao.
7. solis
No iegūtās masas veido bumbiņas, pārkaisa ar kokosriekstu un kakao pulveri. Ielieciet iegūto delikatesi ledusskapī, līdz tā pilnībā sacietē, apmēram 2-3 stundas
