Tunzivju konservu salāti ir labi, jo tiem nav vajadzīgas lielas grūtības, tie tiek ātri pagatavoti, bet izrādās garšīgi. Salātu pagatavošanai nav nepieciešams daudz sastāvdaļu, turklāt katru no sastāvdaļām var viegli atrast veikalā un par lētu cenu.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kārba (150 g) tunzivju konservu
- - svaigs baziliks
- - zaļie sīpoli
- - 3 ķiršu tomāti
- - 1/4 citrona
- - 1 ēd.k. olīvju eļļa
- - 1 tējk balzāmetiķis
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet zaļumus, ļoti rūpīgi noskalojiet ūdenī, nosusiniet. Zaļumus var nosusināt vai nu uz papīra dvieļa, vai arī novietojot tos saulainā vietā, piemēram, uz loga, lai tie dabiski izžūtu.
2. solis
Ielieciet žāvētos sīpolus uz griešanas dēļa un sasmalciniet pietiekami smalki, un no bazilika kātiem noplēsiet lapas. Atveriet tunzivju kannu, iztukšojiet sulu un ielieciet zivis uz šķīvja.
3. solis
Nomazgājiet citronu, sagrieziet to 4 gabaliņos. No vienas citrona daļas izspiest sulu, ielej to mazā traukā. Tajā pašā traukā pievienojiet olīveļļu un balzamiko etiķi, visu kārtīgi samaisiet un atdzesējiet 10 minūtes.
4. solis
Noskalojiet ķiršu tomātus, nosusiniet un katru tomātu sagrieziet 4 gabaliņos.
5. solis
Paņemiet plakanu trauku, uz tā skaisti izklājiet mazgātās bazilika lapas, apkaisa ar nedaudz citrona sulas. Virs bazilika liek tunča šķēles, sasmalcinātus ķiršu tomātus, pārlej salātus ar atdzesētu mērci un pārkaisa ar sīpoliem. Tunča salāti ir gatavi.
