Konservi bieži netiek izmantoti salātos, jo tiek uzskatīts, ka ēdiens ar tiem izrādīsies smags un ne vienmēr veselīgs. Lielveikalu plauktos varam atrast tunzivju konservu bundžas, kuras var izmantot tieši salātiem. Salātus, kas pagatavoti ar tunzivju konserviem, var saukt par klasiskiem vai mājās gatavotiem.
Tunzivs ir tas, ka tam praktiski nav zivju garšas, tāpēc šādus salātus ēdīs pat tie, kuriem zivis nepatīk. Gatavošanai jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- tunzivju konservi - 1 bundža;
- siers - 150 g;
- vistas ola - 4 gab.;
- gurķi - 2 gab.;
- burkāni - 1 gab.
Nomazgājiet, notīriet burkānus un vāriet, līdz tie ir mīksti. Vāra arī cieti vārītas vistas olas. Tikmēr, kamēr tie vārās, sarīvē sieru uz vidējas rīves. Atdzesējiet vistas olas, atdaliet balto un dzeltenumu un sasmalciniet tos atsevišķos traukos. Nomazgājiet svaigus gurķus un smalki sarīvējiet.
Paņemiet konservētu tunzivju kannu, noteikti iztukšojiet eļļu, pārnesiet zivis atsevišķā traukā un sasmalciniet to.
Šos salātus vislabāk var pagatavot bļodiņās, jo salātu bļodā tas neizskatīsies tik jauki.
Vispirms uz bļodiņu dibena ielieciet olu baltumus, ieeļļojiet tos ar majonēzi, pēc tam otrajā kārtā ielieciet tunzivju konservus, trešais slānis ir svaigs gurķis, kas sarīvēts uz rupjas rīves. Tālāk salātiem jābūt sālītiem un ieeļļotiem ar majonēzi. Ielieciet vārītus burkānus uz gurķu slāņa, virsū apkaisa ar rīvētu sieru. Lai jūsu salāti būtu ļoti skaisti, jūs varat tos izrotāt ar rīvētiem dzeltenumiem uz augšu.
Ievietojiet tunzivju konservu salātus uz brīdi ledusskapī, lai uzsūktos, pēc tam pasniedziet un baudiet gardu maltīti.
