Lielākā daļa cilvēku dod priekšroku dažādu ēdienu gatavošanai no olām, it īpaši tāpēc, ka pat vissarežģītākajā no tām gatavošana ilgst 7-10 minūtes. Tieši pagatavošanas ātrums ir olu ēdienu atšķirīgā iezīme un galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar visiem pārējiem. Olu ēdieni ir sadalīti vairākos veidos: ola, kas vārīta bez papildu sastāvdaļām; olu kulteni, kur tiek izmantotas dažas piedevas; omletes, kas ietver ūdeni, pienu, miltus, kā arī visu veidu piedevas - gaļu, dārzeņus; pildītas olas un olu burgeri; olu pudiņi, kur ola darbojas kā vienojošā viela; olu dzērieni.
Tas ir nepieciešams
-
- 6 olas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- viens sīpols
- divi tomāti
- 0,5 glāzes piena
- zaļie sīpoli un dilles
- sāls un malti melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet sīpolu, sagrieziet kārtīgos pusgredzenos. Dariet to pašu ar tomātiem.
2. solis
Uz uguns uzkarsē pannu, pievieno sviestu. Pagaidiet, līdz sviests izkusīs, un pievienojiet tomātus. Kad tomāti ir viegli brūni, pievienojiet sasmalcinātu sīpolu. Sautē dārzeņus līdz zeltaini brūnai
3. solis
Olas sakuļ ar pienu, pievieno sāli un piparus, ielej maisījumu pannā un apcep, līdz sacietē uz pastāvīgas uguns.
4. solis
Nomazgājiet garšaugus, nosusiniet un smalki sagrieziet. Apkaisa zaļumus pa vārītām olu kulteni.
