Kūka, kas nav jācep cepeškrāsnī, ir lielisks kulinārijas izgudrojums, kas var palīdzēt, ja jums nav laika ilgstoši ķeburoties virtuvē. Ir daudz receptes desertiem bez cepšanas - no cepumiem, piparkūkām, zefīriem, biezpiena, augļiem, želatīna. Arī no kukurūzas nūjiņām gatavotā kūka ir nenormāli gardi.
Tas ir nepieciešams
- - 1 paciņa saldās kukurūzas nūjiņu;
- - 2 cepumu rullīši ar augļu pildījumu;
- - 100 g valriekstu;
- - 1 kārba vārīta iebiezināta piena;
- - 2 tāfelītes piena šokolādes;
- - 50 g sviesta;
- - 2 olu baltumi;
- - 6 ēd.k. l. Sahāra.
Instrukcijas
1. solis
Valriekstus viegli apbrūniniet sausā pannā un sasmalciniet rupjās drupās. Vārītu iebiezināto pienu nedaudz uzkarsē un sajauc ar kukurūzas nūjiņām un riekstiem. Ja pie rokas nav gatavu "pelmeņu", varat to pagatavot pats. Katliņā ar sānu ielieciet saldinātu iebiezinātu pienu un pārklājiet ar aukstu ūdeni. Vāra uz lēnas uguns 3 stundas.
2. solis
Izņemiet cepumu ruļļus no iepakojuma un novietojiet uz līdzenas lielas plāksnes blakus viens otram tā, lai tie veidotu kvadrātu. Augšā ar riekstu un kukurūzas nūjiņu maisījumu un labi berzējiet ar rokām. Piešķiriet kūkai vēlamo formu - apli, taisnstūri vai piramīdu.
3. solis
Izkausē šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī, pievieno sviestu un pārlej ar kūku. Pēc tam ar mikseri sakuļ olu dzeltenumus ar cukuru un ar tiem izrotā desertu. Piemēram, jūs varat ar tiem pārklāt kūkas malas, atstājot nelielu "saliņu" pašā centrā. Pēc tam kārumu ledusskapī uz pāris stundām.
4. solis
Ir vērts atzīmēt, ka šāds našķis izrādās klojīgi salds, jo visas tā sastāvdaļas satur cukuru. Tomēr reti salds zobs paliks viņam vienaldzīgs. Bērni īpaši mīl šo kūku no kukurūzas nūjiņām.
