Vienā stundā un tikai trīs komponentos iegūstat gardu gaisīgu bezē ar kukurūzas nūjiņām. Protams, recepti var mainīt, pagatavojot bezē ar auzu pārslām, šokolādi vai riekstiem.
Tas ir nepieciešams
- - 1 kukurūzas nūjiņu iepakojums;
- - 1 glāze cukura;
- - 3 olu baltumi.
Instrukcijas
1. solis
Olu baltumus sakuļ ar mikseri, līdz izveidojas ļoti biezas putas. Mazās porcijās ielejiet cukuru, nepārtraucot masu ar mikseri. Jums vajadzētu iegūt gaisīgas stabilas virsotnes.
2. solis
Masai pievieno veselas kukurūzas nūjas, viegli maisa, lai nesabojātu spieķi. Neuztraucieties - šajā bezē kociņi nesamirkst.
3. solis
Uz plīts uzkarsē cepešpannu, pēc tam pārklāj to ar cepampapīru, var ieeļļot ar eļļu.
4. solis
Gaisīgās kūkas ar irbulīšiem ielieciet uz cepešpannas (izklājiet ar karoti), ielieciet aukstā krāsnī, ieslēdziet to, lai sasildītos līdz 180 grādiem. Tā rezultātā bezē vajadzētu būt cepeškrāsnī 40 minūtes.
5. solis
Gatavo bezē ar kukurūzas nūjiņām izņem no krāsns, nedaudz atdzesē. Šajā laikā viņiem vajadzēja būt brūnām. Ielieciet bezē uz trauka, pasniedziet ar tēju.
