Daudziem cilvēkiem vistas tīrradņi asociējas ar ēdieniem no ātrās ēdināšanas restorāniem. Un viņa ne vienmēr ir noderīga. Tomēr jūs varat palutināt sevi un pat savus bērnus ar kraukšķīgiem kraukšķīgiem vistas gabaliņiem. Tikai labāk tos pagatavot pats - no vistas krūtiņas. Tas padarīs to gan veselīgāku, gan garšīgāku.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g vistas filejas
- - 50 g maizes drupatas
- - 50 g kviešu miltu
- - ola
- - sāls
- - dārzeņu eļļa
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju sagriež lielos gabaliņos. Cīnieties ar viņiem nedaudz. Šajā gadījumā gabalu biezumam jābūt apmēram centimetram. Pēc tam filejas sagriež sloksnēs, kuru platums ir 3 cm.
2. solis
Sagatavojiet tīrradņa maizi. Lai to izdarītu, atsevišķos traukos ievietojiet miltus, krekerus un olu. Fileju nedaudz sāliet. Ja vēlaties, varat arī piparus.
3. solis
Pēc fileju iegremdēšanas vispirms miltos, pēc tam olā un rīvmaizē, ielieciet iepriekš uzkarsētā pannā ar pietiekami daudz augu eļļas cepšanai. Ātri apgrieziet tīrradņus, lai tos nededzinātu.
4. solis
Cep tos no abām pusēm. Kopējais gatavošanas laiks būs 10-15 minūtes. Noņemiet tīrradņus no pannas un nedaudz atdzesējiet. Trauks ir gatavs! Jūs varat pasniegt tīrradņus ar sānu ēdienu kartupeļu vai rīsu veidā.
